Pietroniro EVO-Öl

Das Öl Pietroniro EVO hat eine intensive goldgelbe Farbe mit grünen Adern.

Sein Aroma ist eindeutig und umhüllend, reich an pflanzlichen Noten von Artischocke und Zichorie.

Im Mund ist er voll und charaktervoll, mit balsamischen Kräuternoten.

In der Box sind ein 5-Liter-Kanister und 2 Flaschen mit 0,25 Litern Olio EVO Molisano enthalten.

EINIGE KOMBINATIONEN

Pietroniro EVO Öl ist ideal, um roh auf Bruschetta mit Tomaten, Lachs-Carpaccio, Tomatensalate zu genießen.

Auch auf Suppen mit Hülsenfrüchten, rotem Fleisch und reifem Käse, ersten Gängen mit Pilzen, gedünsteten Garnelen, gegrilltem Tintenfisch, gebackenem Kaninchen, Brathähnchen, Salaten und Salaten.

Brathähnchen, Orangensalat.

VERWENDUNG VON Pietroniro EVO-ÖL IN DER KÜCHE

Roh.

Für kurzes Garen bei hoher Temperatur.

WISSEN

In der Ölmühle von Colletorto (CB) wird das native Olivenöl extra mit den modernsten Technologien gewonnen.

Es wird das 2-PHASE-Verfahren angewendet, bei dem kein umweltschädliches Pflanzenwasser entsteht.

Dank eines modernen Systems der kontinuierlichen Extraktion durch Zentrifugation ohne Zusatz von Wasser bleiben die wertvollen organoleptischen Eigenschaften des Öls erhalten.

die organoleptischen Eigenschaften des Öls und seine sensorische Stabilität im Laufe der Zeit.

Auf demLand von Colletorto (CB) kümmert sich der Produktionsbetrieb um etwa 2.000 einheimische "Oliva Nera di Colletorto"-Pflanzen mit 300 und 550

Meter über dem Meeresspiegel

Das Unternehmen ist seit jeher auf nachhaltige Landwirtschaft, Qualität und vor allem auf den Schutz der Umwelt ausgerichtet.

Die Oliven werden von Hand und mit Hilfe von elektrischen Helfern geerntet und innerhalb von 6 Stunden zu einem hervorragenden nativen Olivenöl extra aus Molise verarbeitet.

Natives Olivenöl aus Molise.

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Molise 100% italienisches EVO-Olivenöl MIT PEPERONCINO

Mit einem delikaten Geschmack und einem intensiven Aroma.

Passt hervorragend zu Pasta, Pizza, Bruschette, gegrilltem Fleisch und Kuchen mit dunkler Schokolade.

Die Chilischote wird direkt mit den Oliven verarbeitet.

100% italienisches ZITRONENÖL EVO

Frischer Geschmack und intensives Aroma.

Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Fisch, Bresaola, Salaten, gegrilltem Fleisch, Kuchen, Obstsalaten und Eiscreme.