CacioSalame - CacioSoppressata | Molise.Store
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CacioSalame - CacioSoppressata

15,80 €
| Expédié en 1 - 3 jours

Le cacioSoppressata est une ligne très imaginative qui est le résultat de la rencontre entre la grande tradition de notre charcuterie et l'art renommé de la fabrication du fromage de l'Alto Molise.

l'art fromager de l'Alto Molise. C'est un fromage avec une Soppressata à l'intérieur ! !!

Produit avec de la viande provenant d'exploitations agricoles de Molise et d'animaux élevés selon leurs rythmes naturels.

Quantité de produit: environ 400 g

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CacioSoppressata est un produit qui est le résultat de la rencontre entre la soppressata de Molise et le célèbre fromage caciocavallo.

La saveur délicate de la soppressata de Molise rencontre les notes sucrées de la pâte de caciocavallo dans une étreinte au goût équilibré.

Fait : À la fin de la Seconde Guerre mondiale, de nombreux jeunes en quête d'avenir ont émigré outre-mer à la recherche d'une vie meilleure.
Incapables de faire entrer des produits carnés parce qu'ils ne pouvaient pas passer la douane, ils ont essayé de cacher le soppressate dans une couche plus ou moins épaisse de Caciocavallo.

C'est ainsi que CacioSalame - CacioSoppressata est né.



Comment le déguster :

Essayez-le sur une pizza faite maison.

Placez des tranches de CacioSoppressata sur du pain frais et réchauffez-le au micro-ondes.

Sandwich farci de CacioSoppressata, salade tendre et tomates cerises

Un ingrédient idéal pour un goûter ou un apéritif entre amis.

RECIPE :

SPAGHETTI AVEC CACIOSOPPRESSATA

Couper finement le cacioSoppressata ; retirer les tranches de salami et réserver les cercles de caciocavallo.

Faites frire le salami avec l'huile et l'échalote hachée.

Après seulement 2 minutes, versez la sauce tomate dans la poêle, ajoutez du sel et faites cuire pendant 15 minutes.

Faire cuire les pâtes ; les verser dans la poêle avec la sauce préparée, ajouter les cercles de fromage Caciocavallo mis de côté.

Disposez le tout dans le plat de service et garnissez de quelques cercles de Caciocavallo. Râper du parmesan ou du grana.

À déguster avec un vin rouge AE Tintilia

Tableau nutritionnel
Valeurs moyennes pour 100 g de produit

Énergie Kcal 296
kj 1236
Graisses 16,1 g
-dont acides gras saturés 5,5 g
Glucides 0,63 g
-dont les sucres 0 g
Protéine 36,1 g
Sel 4,2 g
dc-caciosoppressata

Fiche technique

Quantité de produits
400 g
Pays d'origine
Italie
Ingrédients
Porc provenant d'exploitations agricoles de Molise, sel, arômes naturels.
Région d'origine
Molise

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