Scamorze di Agnone Passite - Coppia | Molise.Store
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Scamorze di Agnone Passite - Coppia

7,50 €
| Spedito in 1 - 3 giorni

Le scamorze di Agnone passite sono un formaggio a pasta filata di latte vaccino dalla forma sferica con testina,

ricavato dalla pasta filata del caciocavallo.

Coppia di scamorze.

Confezionato Sottovuoto
Quantità

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Le scamorze di Agnone passite sono un formaggio a pasta filata dalla forma sferica con testina.

Sono di colore giallo paglierino e dal sapore dolce ed intenso. Ideale per essere cucinate alla brace o in forno.

Consigli di conservazione e degustazione dei formaggi molisani

- conservare alla giusta temperatura è indispensabile per mantenere integre le sue caratteristiche organolettiche e apprezzare la qualità del prodotto;

- i formaggi molisani freschi devono essere conservati in frigorifero a 2° / 4 °C, mentre i formaggi molisani stagionati e semistagionati a temperature tra gli 8 / 10 °C.

Arrivato il pacco, tirare fuori le scamorze di Agnone passite dall’imballaggio con il quale viene spedito e conservarlo in frigo con il sottovuoto.

Consumarlo entro le date di scadenza indicata.

Per gustare appieno il suo sapore e rivelare interamente le sue caratteristiche organolettiche, un’ora prima di essere consumato, le scamorze di Agnone passite devono essere tolte dal frigorifero, scartate e lasciate ossigenare.

Si consiglia di gustarle accompagnate da Bollicine molisane o da un Vino del Molise

Le scamorze di Agnone sono un prodotto soggetto a Calo Peso.

Ingredienti: Latte vaccino crudo di produzione 100% alto molisana, siero, sale, caglio
Peso: 200 g circa cadauna
Formati: 2 x 200 g - 400 g circa
Periodo di stagionatura: 2 - 3 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigo tra +2C° e +4°C
Da consumarsi entro: 15 giorni

Tabella Nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto

Energia Kcal 346
kj 1454
Grassi 28,0 g
-di cui acidi grassi saturi 17,4 g
Carboidrati 0,8 g
-di cui Zuccheri 0,7 g
Proteine 22,7 g
Sale 0,60 g
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Scheda tecnica

Quantità Prodotto
400 g
Paese di Origine
Italia
Regione di Origine
Molise

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