CacioCampana | Molise.Store
    CacioCampana | Molise.Store

    CacioCampana

    21,50 €
    | Spedito in 1 - 3 giorni

    Un formaggio a pasta filata originale e autentico, simbolo delle eccellenze di Agnone: le campane.

    La Campana di Caciocavallo è fatta con latte 100% italiano.

    Semistagionato, è caratterizzato da un sapore pastoso, dolce e intenso.

     Il Caciocampana è un tributo alla tradizione lattiero-casearia e campanaria di Agnone (IS).



    Quantità Prodotto: 1 Kg circa 

    Confezionato Sottovuoto
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    La Campana di Caciocavallo è naturalmente povera di lattosio, adatta a donne in gravidanza, celiaci e vegetariani.

    Ispirato alla forma delle campane di Agnone della celebre fonderia agnonese, il Caciocampana è l’unione perfetta di autenticità e sapore, tradizioni e passione, tenacia e resilienza. La celebrazione di due emblemi di Agnone, il caciocavallo e la campana, e un inno al Molise in tutta la sua deliziosa natura. 

    Con la stessa consistenza del caciocavallo, questo formaggio a pasta filata semistagionato è caratterizzato da un gusto pastoso e intenso, dalle note dolci e gradevoli.
    Bello, gustoso e privo di lattosio, la sua forma caratteristica lo rende perfetto come idea regalo. 

    Come gustarlo

    Il Caciocampana può essere mangiato da solo, come aperitivo o antipasto, o può essere abbinato a diversi alimenti per la realizzazione di ricette buone ed originali. La sua scioglievolezza lo rende ideale per bruschette, ripieni filanti e farciture di gusto. Provalo con lo spumante molisano OPS Consiva Brut o con un buon vino molisano

    Ingredienti:Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio e fermenti
    Peso:1 Kg circa cad.
    Periodo di stagionatura:8 - 12 mesi
    Modalità di conservazione:Conservare in luogo fresco ed asciutto
    aperto in frigo tra +2C° E +4°C
    Da consumarsi entro:12 mesi


    Tabella Nutrizionale

    Valori medi per 100 g di prodotto

    EnergiaKcal 379
    kj 1572
    Grassi31,0 g
    -di cui acidi grassi saturi19,5 g
    Carboidrati0,5 g
    -di cui Zuccheri0,5 g
    Proteine24,5 g
    Sale1,00 g
    dp-caciocampana

    Scheda tecnica

    Quantità Prodotto
    1 kg
    Paese di Origine
    Italia
    Regione di Origine
    Molise

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