Treccia di pasta di Caciocavallo di Agnone

La treccia di pasta di caciocavallo è un formaggio appassito a pasta filata di latte vaccino dalla forma intrecciata.

Viene ricavata dalla pasta di caciocavallo e realizzata a mano nel caseificio.

La treccia di pasta di caciocavallo è di colore giallo paglierino e dal sapore intenso e dolce.

E' ottima cucinata alla griglia o al forno magari accompagnata da vini rossi pastosi.

Consigli di conservazione e degustazione dei nostri formaggi a pasta filata.

Conservare il formaggio alla giusta temperatura è indispensabile per mantenere integre le sue caratteristiche organolettiche e apprezzare la qualità del prodotto.

I formaggi freschi devono essere conservati in frigorifero a 2° / 4 °C, mentre i formaggi stagionati e semistagionati a temperature tra gli 8 / 10 °C.

Arrivato il pacco, tirare fuori il formaggio dall’imballaggio nel quale viene spedito e conservarlo in frigo nel suo sottovuoto.

Consumarlo entro le date di scadenza indicate per i vari tipi di formaggio.

Per gustare appieno il suo sapore e rivelare interamente le sue caratteristiche organolettiche, un’ora prima di essere consumato, il formaggio deve esser tolto dal frigorifero, scartato e lasciato ossigenare.

La treccia di pasta di caciocavallo può essere gustata velocemente così:

tagliare alcune fette di treccia, disporle su fette di pane, mettere  il tutto in microonde per pochi istanti.

La cena è subito pronta!

Prodotto soggetto a Calo Peso.

Tabella Nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto