Olio EVO

Sulle nostre tavole portiamo il VERO Olio Extravergine di Oliva perché:

- è più saporito rispetto all'olio di semi;

- a crudo conferisce più gusto e se ne usa una  minore quantità quindi è un valido alleato quando bisogna seguire una dieta ipocalorica per dimagrire; 

- è ideale per le fritture perché è più stabile in cottura: vuol dire che comincia a rilasciare sostanze tossiche ad una temperatura più alta degli altri olii;

- negli oli vegetali è presenti la stessa quantità di grassi e le stesse calorie contenute nell’olio di oliva;

- è un grasso buono che aiuta ad assimilare alcune vitamine e il calcio che assumiamo attraverso frutta e verdura;

- facilita la digestione

- riduce il livello di colesterolo cattivo

- riduce il rischio legato alle patologie tumorali più frequenti

Vi proponiamo l'olio di due frantoi artigianali molisani, provateli e noterete la differenza!!!