Scamorze di Agnone da Griglia - Coppia

Le scamorze di Agnone da Griglia sono un formaggio a pasta filata dalla forma sferica con testina.

Sono di colore giallo paglierino e dal sapore dolce ed intenso. Ideale per essere cucinate alla brace o in forno.

Consigli di conservazione e degustazione dei formaggi molisani

- conservare alla giusta temperatura è indispensabile per mantenere integre le sue caratteristiche organolettiche e apprezzare la qualità del prodotto;

- i formaggi molisani freschi devono essere conservati in frigorifero a 2° / 4 °C, mentre i formaggi molisani stagionati e semistagionati a temperature tra gli 8 / 10 °C.

Le scamorze di Agnone da griglia vanno conservate in frigo con il sottovuoto.

Per gustare appieno il suo sapore e rivelare interamente le sue caratteristiche organolettiche, un’ora prima di essere consumato, le scamorze di Agnone devono essere tolte dal frigorifero, scartate e lasciate ossigenare.

Si consiglia di gustarle accompagnate da Bollicine molisane o da un Vino del Molise

Le scamorze di Agnone sono un prodotto soggetto a Calo Peso.

Tabella Nutrizionale
Valori medi per 100 g di prodotto