Sannazzaro - Montepulciano del Molise Doc 2017 | Molise.Store
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Sannazzaro - Montepulciano del Molise Doc

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Il Sannazzaro, Vino Montepulciano del Molise, è di colore rosso rubino intenso. 

Viene prodotto a Monteroduni (IS) in un vigneto  a 273 metri s.l.m.

E' tra i migliori vini provenienti da vitigni autoctoni del Sud Italia.

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Sannazzaro, Vino Montepulciano del Molise

Il vino rosso molisano “Sannazzaro"  è stato premiato dalla Giuria nazionale nell’ambito la rassegna “Radici del Sud 2021”come miglior vino conquistando il gradino più alto del podio.

E' tra i migliori vini provenienti da vitigni autoctoni del Sud Italia.

La struttura di questo vino viene migliorata dal passaggio in botti di legno. Ottimo abbinato a piatti importanti anche a base di funghi e di carni.

Curiosità

Prende in nome da una delle contrade (San Nazzaro)  del paese Monteroduni (IS) in cui sono presenti i vigneti. 

Caratteristiche

Delicate note di vaniglia e sfumature vegetali. sentori di ribes, amarena, frutti rossi e prugna maturi.

Deciso, caldo su fondo morbido e avvolgente.

Ottimo l’equilibrio e la persistenza aromatica.

Scheda Tecnica

UVAGGIO

100% MONTEPULCIANO

ZONA DI PRODUZIONE

MONTERODUNI (IS)

SUPERFICIE VIGNETO

10 HA

ALTITUDINE VIGNETO

273 METRI S.L.M.

TIPOLOGIA TERRENO

DI MEDIO IMPASTO, TENDENZIALMENTE
ARGILLOSO CON DEPOSITI ALLUVIONALI

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

CORDONE SPERONATO

PRODUZIONE PER ETTARO

70 Q.LI

RESA UVA IN VINO

70%

EPOCA DELLA VENDEMMIA

METÀ OTTOBRE

VINIFICAZIONE

IN ACCIAIO INOX

FERMENTAZIONE ALCOLICA

IN ACCIAIO INOX

FERMENTAZIONE MALOLATTICA

INTERAMENTE SVOLTA IN BARRIQUES
ALCOOL SVOLTO 14% VOL
ACIDITÀ TOTALE 5,10 GR/L
ESTRATTO SECCO 31 GR/L
PH 3,65
cv-sannazzaro_17

Scheda tecnica

Contenitore
Vetro
Volume Prodotto
75 cl
Zona di Produzione
Monteroduni (IS)
Uvaggio
Montepulciano
Annata
2017
Paese di Origine
Italia
Regione di Origine
Molise

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