Sannazzaro - Montepulciano del Molise Doc 2017 | Molise.Store
    Sannazzaro - Montepulciano del Molise Doc 2017 | Molise.Store

    Sannazzaro - Montepulciano del Molise Doc

    Il Sannazzaro, Vino Montepulciano del Molise, è di colore rosso rubino intenso. 

    Viene prodotto a Monteroduni (IS) in un vigneto  a 273 metri s.l.m.

    E' tra i migliori vini provenienti da vitigni autoctoni del Sud Italia.

    Quantità

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    Sannazzaro, Vino Montepulciano del Molise

    Il vino rosso molisano “Sannazzaro"  è stato premiato dalla Giuria nazionale nell’ambito la rassegna “Radici del Sud 2021”come miglior vino conquistando il gradino più alto del podio.

    E' tra i migliori vini provenienti da vitigni autoctoni del Sud Italia.

    La struttura di questo vino viene migliorata dal passaggio in botti di legno. Ottimo abbinato a piatti importanti anche a base di funghi e di carni.

    Curiosità

    Prende in nome da una delle contrade (San Nazzaro)  del paese Monteroduni (IS) in cui sono presenti i vigneti. 

    Caratteristiche

    Delicate note di vaniglia e sfumature vegetali. sentori di ribes, amarena, frutti rossi e prugna maturi.

    Deciso, caldo su fondo morbido e avvolgente.

    Ottimo l’equilibrio e la persistenza aromatica.

    Scheda Tecnica

    UVAGGIO

    100% MONTEPULCIANO

    ZONA DI PRODUZIONE

    		MONTERODUNI (IS)

    SUPERFICIE VIGNETO

    		10 HA

    ALTITUDINE VIGNETO

    		273 METRI S.L.M.

    TIPOLOGIA TERRENO

    		DI MEDIO IMPASTO, TENDENZIALMENTE
    ARGILLOSO CON DEPOSITI ALLUVIONALI

    SISTEMA DI ALLEVAMENTO

    		CORDONE SPERONATO

    PRODUZIONE PER ETTARO

    		70 Q.LI

    RESA UVA IN VINO

    		70%

    EPOCA DELLA VENDEMMIA

    		METÀ OTTOBRE

    VINIFICAZIONE

    		IN ACCIAIO INOX

    FERMENTAZIONE ALCOLICA

    		IN ACCIAIO INOX

    FERMENTAZIONE MALOLATTICA

    		INTERAMENTE SVOLTA IN BARRIQUES
    ALCOOL SVOLTO14% VOL
    ACIDITÀ TOTALE5,10 GR/L
    ESTRATTO SECCO31 GR/L
    PH3,65
    cv-sannazzaro_17

    Scheda tecnica

    Contenitore
    Vetro
    Volume Prodotto
    75 cl
    Zona di Produzione
    Monteroduni (IS)
    Uvaggio
    Montepulciano
    Annata
    2017
    Paese di Origine
    Italia
    Regione di Origine
    Molise