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Fagioli Cannellini Molisani

4,80 €

I Fagioli Cannellini Molisani sono una produzione tipica del nostro territorio

Rappresentano uno degli ingredienti base della nostra cucina.

Senza Conservanti

Quantità Prodotto: 500 g circa

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a partire da 79 €

I Fagioli Cannellini, provenienti da coltivazioni tradizionali molisane, vanno ammorbiditi in acqua fresca per 8-12 ore.

Messi in acqua fredda in una pentola, si lasciano cuocere a fuoco lento. Alcuni aggiungono un pizzico di bicarbonato in fase di ammollo oppure all'acqua di cottura per renderli più digeribili e morbidi.

Aggiungere il sale solo a cottura quasi ultimata

In pentola a pressione sono sufficienti 40 minuti dall'inizio del fischio della pentola. Si può evitare l'ammollo allungando i tempi di cottura.

Come gustarli:

- FETTUCCINE CON CREMA DI CANNELLINI, RUCOLA E MOLLICA

- TONNO, FAGIOLI CANNELLINI E CIPOLLA BIANCA

- PASTA E FAGIOLI CANNELLINI CON COZZE E PANCETTA

Senza Conservanti.

Conservare in luogo Fresco e Asciutto.

Tabella Nutrizionale Fagioli Cannellini
Valori medi per 100 g di prodotto

Energia	Kcal 290 kj 1200
Grassi	2,1 g
-di cui acidi grassi saturi	0,4 g
Carboidrati	33,8 g
-di cui Zuccheri	2,4 g
Proteine	20,01 g
Fibre Alimentari	24,8 g