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Sannazzaro - Montepulciano del Molise Doc

15,00 €

Il Sannazzaro, Vino Montepulciano del Molise, è di colore rosso rubino intenso.

Viene prodotto a Monteroduni (IS) in un vigneto a 273 metri s.l.m.

E' tra i migliori vini provenienti da vitigni autoctoni del Sud Italia.

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Sannazzaro, Vino Montepulciano del Molise

Il vino rosso molisano “Sannazzaro" è stato premiato dalla Giuria nazionale nell’ambito la rassegna “Radici del Sud 2021”come miglior vino conquistando il gradino più alto del podio.

E' tra i migliori vini provenienti da vitigni autoctoni del Sud Italia.

La struttura di questo vino viene migliorata dal passaggio in botti di legno. Ottimo abbinato a piatti importanti anche a base di funghi e di carni.

Curiosità

Prende in nome da una delle contrade (San Nazzaro) del paese Monteroduni (IS) in cui sono presenti i vigneti.

Caratteristiche

Delicate note di vaniglia e sfumature vegetali. sentori di ribes, amarena, frutti rossi e prugna maturi.

Deciso, caldo su fondo morbido e avvolgente.

Ottimo l’equilibrio e la persistenza aromatica.

SCHEDA TECNICA

UVAGGIO

100% MONTEPULCIANO

ZONA DI PRODUZIONE

MONTERODUNI (IS)

SUPERFICIE VIGNETO

10 HA

ALTITUDINE VIGNETO

273 METRI S.L.M.

TIPOLOGIA TERRENO

DI MEDIO IMPASTO, TENDENZIALMENTE ARGILLOSO CON DEPOSITI ALLUVIONALI

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

CORDONE SPERONATO

PRODUZIONE PER ETTARO

70 Q.LI

RESA UVA IN VINO

70%

EPOCA DELLA VENDEMMIA

METÀ OTTOBRE

VINIFICAZIONE

IN ACCIAIO INOX

FERMENTAZIONE ALCOLICA

IN ACCIAIO INOX

FERMENTAZIONE MALOLATTICA

INTERAMENTE SVOLTA IN BARRIQUES

ALCOOL SVOLTO

14% VOL

ACIDITÀ TOTALE

5,10 GR/L

ESTRATTO SECCO

31 GR/L

PH

3,65

  • Marca
  • Riferimento
    cv-sannazzaro_17
  • MPN
    cv-sannazzaro_17

  • Contenitore
    Vetro
  • Volume Prodotto
    75 cl
  • Zona di Produzione
    Monteroduni (IS)
  • Uvaggio
    Montepulciano
  • Annata
    2017
  • Paese di Origine
    Italia
  • Regione di Origine
    Molise