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Zucchine lavorate a mano. Con olio extra vergine d’oliva
Ingredienti: zucchine (65%), olio extra vergine d’oliva, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino bianco.
Peso netto: 280 g
Zucchine Sott'olio
6,90 €
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Zucchine lavorate a mano. Con olio extra vergine d’oliva
Ingredienti: zucchine (65%), olio extra vergine d’oliva, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino bianco.
Peso netto: 280 g
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L' azienda molisana che realizza queste ottime zucchine sott'olio si trova ad Ururi (CB).
Le zucchine sott'olio sono conservate in maniera tradizionale in olio extra vergine di oliva.
Vengono preparate nel periodo estivo e si conservano in dispensa per essere consumate durante l' inverno.
Sono cotte in acqua, aceto di vino bianco e sale. Vengono poi condite con aglio e prezzemolo.
I barattolini con le zucchine di stagione, si aggiungono alle tante conserve che solitamente si preparano in primavera ed estate, come
carciofini e melanzane.
Le zucchine sono ideali per essere servite sulle bruschette o come contorno a secondi piatti di pesce e di carne.
Se profumate con la menta fresca e impreziosite dal pepe in grani, sono gustose e invitanti.
Un abbinamento interessante è con la nostra grappa
Conservare i vasetti in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
oa-118
Scheda tecnica
- Quantità Prodotto
- 280 g
- Contenitore
- Vetro
- Paese di Origine
- Italia
- Ingredienti
- zucchine (65%), olio extra vergine d’oliva, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino bianco
- Regione di Origine
- Molise
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