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Honig mit weißem Trüffel
Zutaten: Akazienhonig, weiße Trüffel Tuber Magnatum Pico 0,5 ishydriert - entspricht 2 i frischer Trüffel, Aroma
Gewicht: 130g
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Honig mit weißem Trüffel wird zu Käse empfohlen, vor allem zu Käsesorten mit kräftigem Geschmack und guter Reifung, wie z.B.
Caciocavallo-Käse oder gesalzener Ricotta.
Das Fehlen von Zucker im Käse wird durch die Süße des Honigs gut kompensiert.
Tipps für ein besonderes Buffet
Fügen Sie geröstete Mandeln und Walnüsse zu Ihrer Käseplatte hinzu, das Ergebnis wird Sie überraschen!
Das Ergebnis ist ein Gericht, das sich perfekt als Aperitif eignet, vorzugsweise in Begleitung eines hervorragenden Sprudel Brut Consiva
Der Honig enthält 0,5 ishydrierte weiße Trüffel Tuber Magnatum Pico (entspricht 2 frischen Trüffeln).
NEUGIERDE AUF HONIG
Nicht im Kühlschrank aufbewahren
Das kalte, feuchte Klima des Kühlschranks beschleunigt den Kristallisationsprozess nur.
Nicht alle Bienen machen Honig
Es gibt viele Bienenarten, und nur einige von ihnen produzieren Honig.
Die Art, die den meisten Honig produziert, ist die sogenannte Apis mellifera.
Kann zur Behandlung oberflächlicher Wunden verwendet werden
Es ist ein natürliches Antibiotikum und beschleunigt den Prozess der Desinfektion und Heilung.
Enthält Antioxidantien
die dazu dienen, den durch freie Radikale verursachten oxidativen Stress zu bekämpfen.
Deshalb ist es ein beliebter Inhaltsstoff in Gesichtscremes.
Bienen produzieren eine Menge Honig
Ein Bienenstock kann in einem Jahr 15 bis 30 kg Honig produzieren. Um dies zu erreichen, legen die Bienen Tausende von Kilometern zurück.
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