- Nicht auf Lager
Molise Apfelessig
Molisan Apfelessig
Hergestellt in Rocchetta a Volturno (IS)
250 ml – Säuregehalt 5 %
Zutaten: Apfelwein – enthält keine Sulfite. Natürlich trüb.
Sichere Zahlungen
Alle Zahlungen sind zu 100 % sicher
Schneller Versand
Versand innerhalb von 1 bis 3 Tagen
Spezialisierter Kundenservice
Ein Experte steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen bei Bestellungen und Produktinformationen zu helfen.
Apfelessig aus Molise – Antico Palmento
Dieser natürliche Apfelessig ist unpasteurisiert und ungefiltert.
Es wird aus lokalen Apfelsorten gewonnen, die im Molise-Sektor des PNALM (Nationalpark Abruzzen, Latium und Molise) angebaut werden.
Der Wein wird ohne Zusatzstoffe hergestellt.
Zum Pressen wird ein antiker Mühlstein aus dem Jahr 1864 verwendet, der durch sanftes und stetiges Pressen die beste Extraktion der wunderbaren, wohltuenden Eigenschaften der Äpfel ermöglicht.
Die Palmento ist eine Druckerpresse mit sehr alten Ursprüngen.
Mit dem Aufkommen hydraulischer Pressen gerieten die Palmensteine in Vergessenheit und wurden als Zierelemente in Vorgärten verwendet. Der Produzent restaurierte einen Palmenstein, der seinem Großvater gehört hatte, und nahm ihn wieder in Gebrauch.
Die GEO-Folge vom 14.09.2022 – am Fuße der Mainarde – zeigt Ihnen die Presse in Rocchetta a Volturno, mit der dieser Apfelessig hergestellt wird.
Nährwerte pro 100 g Produkt:
| Kalorien | 22 |
| Fette | 0 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 0,5 |
| davon Zucker | 0,5 |
| Proteine | 0,01 |
| Salz | 0 |
-
Marke
-
Artikel-Nr.ap-aceto
-
Hersteller-Teilenummer (MPN)ap-aceto
-
Produktmenge250 ml
-
UrsprungslandItalien
-
ZutatenApfelwein - enthält keine Sulfite
-
HerkunftsregionMolise