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Molise Cannellini-Bohnen

4,80 €

Fagioli Cannellini Molisani hat sich zum Ziel gesetzt, das Gebiet von Molise durch eine Qualitätsproduktion aufzuwerten.

Ohne Konservierungsstoffe


Produktmenge: ca. 500 g.

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Die Cannellini-Bohnen, die aus dem traditionellen Anbau in Molise stammen, sollten 8-12 Stunden in frischem Wasser eingeweicht werden.

Sie werden in kaltem Wasser in einem Topf zum Kochen gebracht. Manche Menschen geben eine Prise Natron beim Einweichen oder in das Kochwasser von Kichererbsen oder Bohnen, um sie bekömmlicher und weicher zu machen.

Salz erst hinzufügen, wenn sie fast gar sind

In einem Schnellkochtopf genügen 40 Minuten ab Anpfiff. Das Einweichen kann durch Verlängerung der Kochzeit vermieden werden.

Wie man sie genießen kann

FETTUCCINE MIT CANNELLINICREME, RUCOLA UND SEMMELBRÖSELN

TUNA, CANNELLINI-BÄNSE UND

Pales - Prodotti Tipici del Molise
pa-fagioli_cannellini

Datenblatt

Produkt Menge
500 g
Herkunftsland
Italien
Region der Herkunft
Molise

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