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Schwarze Trüffelperlen | Molise.Store
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Schwarze Trüffelperlen

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Tartufo Regio

Die 80-g-Packung enthält 55 i schwarze Trüffelperlen.

Dabei handelt es sich NICHT um dunkel gefärbte Kugeln, sondern um echte Stücke von feinem schwarzen Trüffel.

Eine Spezialität der Marke "Tartufo Regio".


Zutaten: schwarze Trüffel Tuber aestivum Vittadini 55%, natives Olivenöl extra, Salz, Aroma
Gewicht: 80g

Menge Produkt: 80 g
Anzahl

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Schwarze Trüffelperlen sind ein praktisches, gebrauchsfertiges Produkt.

Das in dem Produkt enthaltene native Olivenöl extra kann zur Verfeinerung von Speisen verwendet werden.

Sie können nach dem Öffnen mehrere Tage lang in Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Partikelgröße der Perlen macht sie zu einer perfekten Zutat für Risotto, Fettuccine, Gnocchi, Omeletts, pochierte Eier, Gemüsefüllungen, Gewürze usw.

Omeletts, pochierte Eier, Gemüsefüllungen, Eintöpfe.

Dabei handelt es sich NICHT um dunkle Kugeln, die nur das Aroma haben, sondern um echte Stücke von feinem schwarzen Trüffel.

Tuber aestivum Vittadini

WISSEN

Die Trüffel ist ein unterirdisch wachsender Pilz, der seinen Namen von dem lateinischen Wort "tuber" (Knolle) hat, was auf seine unregelmäßige Form hinweist.

Trüffeln wachsen spontan in Symbiose mit bestimmten Pflanzenarten und werden von Trüffelsuchern mit Hilfe von ausgebildeten Hunden aufgespürt. Trüffeln werden in schwarze und weiße Trüffeln unterteilt.

Die Grundregel lautet, die Erde, die ihn bedeckt, sorgfältig zu entfernen und ihn erst wenige Minuten vor dem Servieren in dünne Scheiben zu schneiden, damit sein ganzes Aroma erhalten bleibt. Wir empfehlen PEARLS, weil sie sehr praktisch und sofort einsatzbereit sind.

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Datenblatt

Produkt Menge
80 g
Container
Glas
Herkunftsland
Italien
Inhaltsstoffe
Schwarze Trüffel Tuber aestivum Vittadini 55%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen

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