• Opalia Bianco - Tintilia del Molise

Opalia Bianco - Tintilia del Molise

17,00 €

Colore giallo paglierino tenue, al naso si caratterizza per un bouquet fruttato, sapido con note di pesca bianca arricchite da sottili accenni speziati.

Al palato è fresco, ben equilibrato, con un finale lungo e persistente.

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Ottenuto da uve rosse vinificate in bianco, questo vino celebra la purezza e l’eleganza del vitigno Tintilia, esprimendone appieno il carattere unico.

Al calice si presenta di un delicato giallo paglierino. Al naso regala un bouquet fresco e armonioso, con eleganti note floreali e fruttate: pesca bianca, sfumature sapide e un tocco di spezie sottili.

In bocca è fresco e ben equilibrato, con una piacevole morbidezza e un finale lungo e persistente, che invita alla convivialità e alla condivisione.

SCHEDA TECNICA

Uvaggio

100% Tintilia

Zona di produzione

Monteroduni (IS)

Località vigneto

Miranda, Pesche (IS)

Superficie vigneto

5 ettari

Altitudine vigneto

550 m s.l.m.

Tipologia terreno

Suolo argilloso con moderata salinità, che limita la resa e migliora la qualità del mosto.

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Produzione per ettaro

70 q.li

Resa uva in vino

70%

Epoca vendemmia

Metà ottobre

Vinificazione

In acciaio inox

Fermentazione alcolica

In acciaio inox

Fermentazione malolattica

In acciaio inox

Alcol

13,5% vol

Valori Nutrizionali

Energia

316 kJ / 76 kcal

Grassi

0 g

Acidi grassi saturi

0 g

Carboidrati

0,2 g

Zuccheri

0,2 g

Proteine

0 g

Sale

0 g

  • Marca
  • Riferimento
    cv-opalia_bianco
  • MPN
    cv-opalia_bianco

  • Contenitore
    Vetro
  • Volume Prodotto
    75 cl
  • Zona di Produzione
    Monteroduni (IS)
  • Uvaggio
    Tintilia
  • Paese di Origine
    Italia
  • Ingredienti
    uve, Agenti stabilizzanti (poliaspartato di potassio), lieviti, bentonite, Conservanti (solfiti), Imbottigliato in atmosfera protettiva
  • Regione di Origine
    Molise

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