Molise Borlotti-Bohnen | Molise.Store
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    Molise Borlotti-Bohnen

    4,80 €
    | Versand in 1 - 3 Tagen

    Die Borlotti-Bohnen sind die bekannteste Sorte und gehören zusammen mit den Linsen zu den am meisten konsumierten Hülsenfrüchten der Welt!

    Die Borlotti-Bohnen aus Molise werden in den unbelasteten Böden des unteren Molise angebaut.

    Sie werden als Beilage für schmackhafte Salate oder als Zutat für Suppen verwendet.

    Ohne Konservierungsstoffe


    Produktmenge
    : ca. 500 g.

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    Getrocknete Borlotti-Bohnen aus Molise sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen.

    Um die getrockneten Bohnen zu kochen, müssen sie etwa 12 Stunden lang eingeweicht werden, normalerweise über Nacht.

    Legen Sie sie in reichlich kaltes Wasser, ohne Salz oder etwas anderes hinzuzufügen.

    Danach spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und geben sie in einen Topf mit kaltem Wasser. Eine geschälte Knoblauchzehe, die Kräuter (Lorbeer- oder Salbeiblätter oder eine Stange Sellerie) und 1 Esslöffel Öl (damit die Bohnen nicht schäumen) hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und kochen lassen.

    Schnelles Rezept

    Salat mit Bohnen, Thunfisch und

    pa-fagioli_borlotti

    Datenblatt

    Produkt Menge
    500 g
    Herkunftsland
    Italien
    Region der Herkunft
    Molise

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