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Zucchini in Öl
6,90 €
Handverarbeitete Zucchini. Mit nativem Olivenöl extra
Zutaten: Zucchini (65%), natives Olivenöl extra, Salz, Petersilie, Knoblauch, Weißweinessig.
Nettogewicht: 280 g
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Das Unternehmen in Molise, das diese hervorragenden Zucchini in Öl herstellt, hat seinen Sitz in Ururi (CB).
Die Zucchini in Öl werden auf traditionelle Weise in nativem Olivenöl extra eingelegt.
Sie werden im Sommer zubereitet und in der Speisekammer gelagert, um im Winter verzehrt zu werden.
Sie werden in Wasser, Weißweinessig und Salz gekocht. Anschließend werden sie mit Knoblauch und Petersilie gewürzt.
Einmachgläser mit saisonalen Zucchini werden zu den vielen Konserven hinzugefügt, die üblicherweise im Frühjahr und Sommer zubereitet werden, wie zum Beispiel
Artischocken und Auberginen.
Zucchini eignen sich hervorragend zum Servieren auf Bruschetta oder als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten.
Mit frischer Minze aromatisiert und mit Pfefferkörnern angereichert, sind sie schmackhaft und einladend.
Eine interessante Kombination ist mit unserem Grappa
Lagern Sie die Gläser an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen.
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