Butter

Die von uns angebotene Butter wird in Burrino oder Manteca verarbeitet. Burrino ist ein Käse, der sich durch eine Hülle aus Scamorza-Käse und einen buttrigen Kern auszeichnet. Er gilt als eine der besten Methoden, Butter haltbar zu machen.

Die Trüffelbutter „ Tartufo Regio “ wird aus lokal produzierter Butter hergestellt.