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Paar Scamorze mit Agnone-Trüffel
Die Scamorze de Agnone sind ein Pasta-Filata-Käse aus Kuhmilch mit schwarzem Trüffel und einer charakteristischen Form.
Sie werden paarweise verkauft. Die Käserei in Agnone, einer Stadt in der Region Kampanien, stellt weitere besondere Käsesorten her.
Vakuumverpackt
Scamorze mit Agnone-Trüffel - Paar
9,10 €
| Versand in 1 - 3 Tagen
Paar Scamorze mit Agnone-Trüffel
Die Scamorze de Agnone sind ein Pasta-Filata-Käse aus Kuhmilch mit schwarzem Trüffel und einer charakteristischen Form.
Sie werden paarweise verkauft. Die Käserei in Agnone, einer Stadt in der Region Kampanien, stellt weitere besondere Käsesorten her.
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Scamorze al tartufo di Agnone ist ein Pasta-Filata-Käse aus Kuhmilch mit schwarzem Trüffel "brecciolino".
Sie sind kugelförmig mit einem Kopf, haben eine weiche und glatte helle Schale und im Inneren einen kompakten weißen Teig mit einem süßen und intensiven Geschmack.
intensiver Geschmack.
Scamorze mit Trüffeln von Agnone sind ideal für Vorspeisen, Pizzabeläge und Sandwiches. Sie sind köstlich gegrillt oder gebacken.
Hinweise zur Lagerung und Verkostung
Um die organoleptischen Eigenschaften des Käses zu erhalten und die Qualität des Erzeugnisses zu würdigen, ist es unerlässlich, den Käse bei der richtigen Temperatur zu lagern.
die Qualität des Produkts.
Frischkäse sollte im Kühlschrank bei 2 bis 4 °C aufbewahrt werden, während reifer und halbgereifter Käse bei 8 bis 10 °C aufbewahrt werden sollte.
Wenn das Paket ankommt, nehmen Sie den Käse aus der Verpackung und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Verbrauchen Sie es vor dem angegebenen Verfallsdatum.
Damit der Käse seinen Geschmack und seine organoleptischen Eigenschaften voll entfalten kann, muss er eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen, ausgepackt und in den Kühlschrank gelegt werden.
aus dem Kühlschrank genommen, ausgepackt und der Sauerstoffzufuhr überlassen.
Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust.
| Zutaten: | Rohe Kuhmilch von 100 lto molisana, Molke, Salz, Lab, Trüffel |
| Gewicht: | ca. 200 g pro Stück |
| Größen: | 2 x 200 g - ca. 400 g. |
| Reifezeit | 0 Tage (frisch) |
| Lagerungsbedingungen | im Kühlschrank zwischen 2°C und 4°C aufbewahren |
| Zum Verzehr innerhalb von | 15 Tage |
Nährwerttabelle
Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts
| Energie | Kcal 257 kj 1070 |
| Fette | 18,0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| -davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 23,2 g |
| Salz | 1,0 g |
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Datenblatt
- Produkt Menge
- 400 g
- Herkunftsland
- Italien
- Region der Herkunft
- Molise
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