Dieser Wein existiert nicht / überdauert | Molise.Store
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Dieser Wein existiert nicht / überdauert

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"Questo Vino Non Esiste" ist ein Rotwein aus Molise.

Rubinroter, ins Violette tendierender Wein.

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Dieser Wein existiert nicht und ist ein ausgezeichneter Vino del Molise.

In der Nase finden sich Noten von Beeren und Trockenfrüchten. Rubinrote Farbe mit Tendenz zu Violett.

Am Gaumen ist er vollmundig, einfach und angenehm.

Neugierde:

Il Molise non esiste/resiste (Molise gibt es nicht/besteht nicht) ist ein Satz, den man oft hört und der nun auch zum Etikett eines begehrten Weines geworden ist.

Der Ausdruck entstammt der Fantasie des Karikaturisten Leo Ortolani, der diesen fantastischen Ort, MOLISE, als Alibi für verschiedene Anschuldigungen gegen Molise nutzte.

zu verschiedenen Anschuldigungen, die einer seiner Figuren vorgeworfen werden.

Die Schuld an den Untaten der Comicfigur wurde den imaginären Bewohnern dieser Geisterregion, den Molise, zugeschrieben.

Technische Einzelheiten

TRAUBENSORTEN

85% MONTEPULCIANO
15% TINTILIA

PRODUKTIONSGEBIET

MONTERODUNI (IS)

LAGE DES WEINBERGS

MIRANDA, PEACHES (IST)

WEINBERGSFLÄCHE

4 HA

HÖHE DES WEINBERGS

560 METER ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

BODENTYP

MITTLERE TEXTUR, TENDENZIELL
TONIG MIT ANSCHWEMMUNGEN

AUSBILDUNGSSYSTEM

SPURRED CORDON

PRODUKTION PRO HEKTAR

70 QUINTALE

TRAUBENERTRAG BEI WEIN

70%

ERNTEZEIT

ENDE OKTOBER

VINIFIZIERUNG

AUS ROSTFREIEM STAHL

ALKOHOLISCHE GÄRUNG

AUS ROSTFREIEM STAHL

MALOLAKTISCHE FERMENTATION

VOLLSTÄNDIG IN BARRIQUES DURCHGEFÜHRT

AGEING

IN BARRIQUES AUS ALLIER UND TRONÇAIS
AUS DEM ERSTEN UND ZWEITEN DURCHGANG
FÜR 12 MONATE
ALKOHOL ENTWICKELT 13% VOL
GESAMTSÄURE 5,20 g/L
TROCKENER EXTRAKT 34,9 g/L

cv-resiste

Datenblatt

Container
Glas
Produkt Volumen
75 cl
Bereich Produktion
Monteroduni (IS)
Weintrauben
Montepulciano
Tintilia
Herkunftsland
Italien
Region der Herkunft
Molise

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