Dieser Wein existiert nicht / widersteht | Molise.Store

Dieser Wein existiert nicht / widersteht

16,00 €

„This Wine Does Not Exist“ ist ein Rotwein aus Molise.

Wein mit rubinroter Farbe, die ins Violette tendiert.

Ein hübsches Etikett für ein einzigartiges Geschenk.

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Diesen Wein gibt es nicht / er widersteht nicht, es ist ein exzellenter Wein aus Molise.

In der Nase zeigen sich Anklänge von Beeren und Trockenfrüchten. Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen.

Am Gaumen ist er vollmundig, unkompliziert und angenehm.

Neugier

„Molise existiert nicht/widersteht nicht“ ist ein Satz, den man oft hört und der mittlerweile auch zum Etikett eines äußerst begehrten Weins geworden ist.

Der Ausdruck stammt aus der Fantasie des Karikaturisten Leo Ortolani, der diesen fantastischen Ort, MOLISE , benutzte, um ein Alibi für verschiedene Anschuldigungen zu liefern, die über dem Kopf einer seiner Figuren schwebten.

Die Schuld für die Missetaten der Comicfigur wurde den geisterhaften Bewohnern dieser geisterhaften Region, dem Volk der Molise, zugeschrieben.

TECHNISCHES DATENBLATT

TRAUBEN	85 % MONTEPULCIANO 15 % TINTILIA
PRODUKTIONSBEREICH	MONTERODUNI (IS)
LAGE DES WEINBERGS	MIRANDA, PEACHES (IS)
WEINBERGFLÄCHE	4 ha
WEINBERGHÖHE	560 METER SLM
GRUNDSTÜCKSART	MITTELSTRUKTURIERT, TENDENTIELL TONIG MIT ALLUVIALEN ABLAGERUNGEN
ZUCHTSYSTEM	Spornkordon
PRODUKTION PRO HEKTAR	70 Q.LI
Traubenausbeute zu Wein	70 %
ERNTEZEIT	ENDE OKTOBER
Weinbereitung	AUS EDELSTAHL
ALKOHOLISCHE FERMENTATION	AUS EDELSTAHL
MALOLAKTISCHE FERMENTATION	VOLLSTÄNDIG IN BARRIKEN AUSGEFÜHRT
ALTERN	IN ALLIER- UND TRONÇAIS -BARRIQUES DER ERSTEN UND ZWEITEN DURCHFAHRT FÜR 12 MONATE
KONSUMIERTER ALKOHOL	13 % Vol.
GESAMTSÄURE	5,20 g/L
TROCKENEXTRAKT	34,9 g/L