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Dieser Wein existiert nicht / überdauert
"Questo Vino Non Esiste" ist ein Rotwein aus Molise.
Rubinroter, ins Violette tendierender Wein.
Nicht verfügbar in den Vereinigten Staaten
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Dieser Wein existiert nicht und ist ein ausgezeichneter Vino del Molise.
In der Nase finden sich Noten von Beeren und Trockenfrüchten. Rubinrote Farbe mit Tendenz zu Violett.
Am Gaumen ist er vollmundig, einfach und angenehm.
Neugierde:
Il Molise non esiste/resiste (Molise gibt es nicht/besteht nicht) ist ein Satz, den man oft hört und der nun auch zum Etikett eines begehrten Weines geworden ist.
Der Ausdruck entstammt der Fantasie des Karikaturisten Leo Ortolani, der diesen fantastischen Ort, MOLISE, als Alibi für verschiedene Anschuldigungen gegen Molise nutzte.
zu verschiedenen Anschuldigungen, die einer seiner Figuren vorgeworfen werden.
Die Schuld an den Untaten der Comicfigur wurde den imaginären Bewohnern dieser Geisterregion, den Molise, zugeschrieben.
Technische Einzelheiten
TRAUBENSORTEN | 85% MONTEPULCIANO |
PRODUKTIONSGEBIET | MONTERODUNI (IS) |
LAGE DES WEINBERGS | MIRANDA, PEACHES (IST) |
WEINBERGSFLÄCHE | 4 HA |
HÖHE DES WEINBERGS | 560 METER ÜBER DEM MEERESSPIEGEL |
BODENTYP | MITTLERE TEXTUR, TENDENZIELL TONIG MIT ANSCHWEMMUNGEN |
AUSBILDUNGSSYSTEM | SPURRED CORDON |
PRODUKTION PRO HEKTAR | 70 QUINTALE |
TRAUBENERTRAG BEI WEIN | 70% |
ERNTEZEIT | ENDE OKTOBER |
VINIFIZIERUNG | AUS ROSTFREIEM STAHL |
ALKOHOLISCHE GÄRUNG | AUS ROSTFREIEM STAHL |
MALOLAKTISCHE FERMENTATION | VOLLSTÄNDIG IN BARRIQUES DURCHGEFÜHRT |
AGEING | IN BARRIQUES AUS ALLIER UND TRONÇAIS AUS DEM ERSTEN UND ZWEITEN DURCHGANG FÜR 12 MONATE |
ALKOHOL ENTWICKELT | 13% VOL |
GESAMTSÄURE | 5,20 g/L |
TROCKENER EXTRAKT | 34,9 g/L |
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