Fannia - Falanghina Del Molise DOC 2019 | Molise.Store
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Fannia - Falanghina Del Molise DOC

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Falanghina von Molise - Fannia

Strohgelber Wein aus Molise. Intensiv, mit Noten von Orangenblüten und Früchten
gelbes Fleisch. Frisch, ausgewogen und mit ausgeprägter Mineralität.

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Dies ist der Falanghina, den man nicht erwartet, der sich nicht auf die lüsterne Frucht konzentriert, sondern auf Vertikalität und Frische.

Schon die Farbe verzaubert, die Düfte sind zart und faszinierend und reichen von komplexen weißen Zitrusfrüchten und Wildblumen bis hin zu einem salzigen Kapernabgang.

Das Getränk strotzt nur so vor Frische und lässt im langen, befriedigenden Abgang Raum für grünen Apfel.

Er passt gut zu Fischgerichten und ist eine Offenbarung zu Austern.

Technisches Datenblatt

TRAUBENSORTEN

100ALANGHINA

PRODUKTIONSGEBIET

MONTERODUNI (IS)

WEINBEREICH

1 HA

HÖHE DES WEINBERGS

560 METER ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

BODENTYPOLOGIE

MITTLERE TEXTUR, TENDENZIELL LEHMIG

AUSBILDUNGSSYSTEM

GUYOT

PRODUKTION PRO HEKTAR

70 QUINTALE

TRAUBENERTRAG BEI WEIN

70%

ERNTEZEIT

MITTEL-SEPTEMBER

VINIFIZIERUNG

AUS ROSTFREIEM STAHL

ALKOHOLISCHE GÄRUNG

AUS ROSTFREIEM STAHL

MALOLAKTISCHE FERMENTATION

ROSTFREIER STAHL
ALKOHOL 13% VOL
cv-fannia_19

Datenblatt

Container
Glas
Produkt Volumen
75 cl
Bereich Produktion
Monteroduni (IS)
Weintrauben
Falanghina
Weinlese
2019
Herkunftsland
Italien
Region der Herkunft
Molise

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