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Falanghina von Molise - Fannia
Strohgelber Wein aus Molise. Intensiv, mit Noten von Orangenblüten und Früchten
gelbes Fleisch. Frisch, ausgewogen und mit ausgeprägter Mineralität.
Fannia - Falanghina Del Molise DOC
Falanghina von Molise - Fannia
Strohgelber Wein aus Molise. Intensiv, mit Noten von Orangenblüten und Früchten
gelbes Fleisch. Frisch, ausgewogen und mit ausgeprägter Mineralität.
Nicht verfügbar in den Vereinigten Staaten
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Dies ist der Falanghina, den man nicht erwartet, der sich nicht auf die lüsterne Frucht konzentriert, sondern auf Vertikalität und Frische.
Schon die Farbe verzaubert, die Düfte sind zart und faszinierend und reichen von komplexen weißen Zitrusfrüchten und Wildblumen bis hin zu einem salzigen Kapernabgang.
Das Getränk strotzt nur so vor Frische und lässt im langen, befriedigenden Abgang Raum für grünen Apfel.
Er passt gut zu Fischgerichten und ist eine Offenbarung zu Austern.
Technisches Datenblatt
TRAUBENSORTEN | 100ALANGHINA |
PRODUKTIONSGEBIET | MONTERODUNI (IS) |
WEINBEREICH | 1 HA |
HÖHE DES WEINBERGS | 560 METER ÜBER DEM MEERESSPIEGEL |
BODENTYPOLOGIE | MITTLERE TEXTUR, TENDENZIELL LEHMIG |
AUSBILDUNGSSYSTEM | GUYOT |
PRODUKTION PRO HEKTAR | 70 QUINTALE |
TRAUBENERTRAG BEI WEIN | 70% |
ERNTEZEIT | MITTEL-SEPTEMBER |
VINIFIZIERUNG | AUS ROSTFREIEM STAHL |
ALKOHOLISCHE GÄRUNG | AUS ROSTFREIEM STAHL |
MALOLAKTISCHE FERMENTATION | ROSTFREIER STAHL |
| ALKOHOL | 13% VOL |
cv-fannia_19
Datenblatt
- Container
- Glas
- Produkt Volumen
- 75 cl
- Bereich Produktion
- Monteroduni (IS)
- Weintrauben
- Falanghina
- Weinlese
- 2019
- Herkunftsland
- Italien
- Region der Herkunft
- Molise
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