Fannia - Falanghina Del Molise DOC 2019 | Molise.Store
    Fannia - Falanghina Del Molise DOC 2019 | Molise.Store

    Fannia - Falanghina Del Molise DOC

    Falanghina von Molise - Fannia

    Strohgelber Wein aus Molise. Intensiv, mit Noten von Orangenblüten und Früchten
    gelbes Fleisch. Frisch, ausgewogen und mit ausgeprägter Mineralität.

    Anzahl

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    Dies ist der Falanghina, den man nicht erwartet, der sich nicht auf die lüsterne Frucht konzentriert, sondern auf Vertikalität und Frische.

    Schon die Farbe verzaubert, die Düfte sind zart und faszinierend und reichen von komplexen weißen Zitrusfrüchten und Wildblumen bis hin zu einem salzigen Kapernabgang.

    Das Getränk strotzt nur so vor Frische und lässt im langen, befriedigenden Abgang Raum für grünen Apfel.

    Er passt gut zu Fischgerichten und ist eine Offenbarung zu Austern.

    Technisches Datenblatt

    TRAUBENSORTEN

    100ALANGHINA

    PRODUKTIONSGEBIET

    		MONTERODUNI (IS)

    WEINBEREICH

    		1 HA

    HÖHE DES WEINBERGS

    		560 METER ÜBER DEM MEERESSPIEGEL

    BODENTYPOLOGIE

    		MITTLERE TEXTUR, TENDENZIELL LEHMIG

    AUSBILDUNGSSYSTEM

    		GUYOT

    PRODUKTION PRO HEKTAR

    		70 QUINTALE

    TRAUBENERTRAG BEI WEIN

    		70%

    ERNTEZEIT

    		MITTEL-SEPTEMBER

    VINIFIZIERUNG

    		AUS ROSTFREIEM STAHL

    ALKOHOLISCHE GÄRUNG

    		AUS ROSTFREIEM STAHL

    MALOLAKTISCHE FERMENTATION

    		ROSTFREIER STAHL
    ALKOHOL13% VOL
    cv-fannia_19

    Datenblatt

    Container
    Glas
    Produkt Volumen
    75 cl
    Bereich Produktion
    Monteroduni (IS)
    Weintrauben
    Falanghina
    Weinlese
    2019
    Herkunftsland
    Italien
    Region der Herkunft
    Molise

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