Molisana Pikante Wurst
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    Molisana Pikante Wurst

    Die würzige Wurst aus Molise wird häufig für die Zubereitung von Aperitifs und schnellen Snacks verwendet.

    Sie wird in Naturdärme gefüllt und mindestens einen Monat lang gereift.

    Am Gaumen ist sie weich und gut ausgewogen.

    Produktmenge: ca. 350 g.

    Anzahl

    Nicht verfügbar in den Vereinigten Staaten

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    Molisana Pikante Wurst

    Molisana Pikante Wurst wird aus ausgewähltem magerem Fleisch (z. B. Schulter ohne Knochen, Schinkenstückchen und Unterbauch) und fetten Teilen (Speck) von reinem italienischem Schweinefleisch hergestellt, das in unseren Betrieben gezüchtet und geschlachtet wurde, und mit gemahlenem Chilisalz und natürlichen Aromastoffen geschickt dosiert.

    Die würzige Wurst kann als schnelles Hauptgericht zusammen mit Gemüse in Öl und mit hausgemachtem Brot verwendet werden.

    Die würzige Wurst kann zur Herstellung einer Soße verwendet werden; wenn sie in Scheiben geschnitten und zu Spiegeleiern hinzugefügt wird, wird das ultimative Spargericht noch

    köstlich!

    Der Schärfegrad von Chilischoten ist akzeptabel. Zu den Vorteilen von Chilipfeffer gehören seine Fähigkeit, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, seine antioxidativen Eigenschaften, seine gefäßerweiternden Eigenschaften und seine verdauungsfördernde Wirkung. Frische Chilischoten sind reich an Vitaminen (A, C und Beta-Carotin).

    Wenn man der Wurst etwas Chili hinzufügt, erhält man eine schmackhafte Abwechslung.

    Gute Regel:

    - Essen Sie nicht mehr als zweimal pro Woche scharfe Speisen
    - Essen Sie scharfe Speisen nicht auf nüchternen Magen

    Empfohlener Wein

    Sie können einen Rotwein mit Charakter wählen, wie den begehrten Tintilia Molisana (Opalia Tintilia oder AE Tintilia)

    Der Tintilia-Wein kann auch für die Zubereitung von "betrunkenen Würsten" verwendet werden:

    - die Wurst in einer Pfanne anbraten, nachdem die gehackten Zwiebeln und Karotten in etwas Öl angebraten wurden

    - ein Glas Wein hinzufügen und kochen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.

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    Datenblatt

    Produkt Menge
    350 g
    Herkunftsland
    Italien
    Region der Herkunft
    Molise

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