AE - Tintilia del Molise Rosso DOC | Molise.Store
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AE - Tintilia del Molise Rosso DOC

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Tintilia del Molise, DOC Rotwein 2016

AE ist eine Hommage an die Stadt Isernia.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

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Tintilia von Molise

AE ist der Name, den der Erzeuger dem Tintilia, einem Rotwein aus Molise DOC 2016, gegeben hat.

Ein Symbol für das Gebiet von Molise und insbesondere für die Provinz Isernia (Aesernia).

Der Tintilia, ohne den Flitter des Holzes, wo die Reifung im Zement den fruchtigen und würzigen Anteil der Rebsorte hervorhebt.

In hoher Auflösung haben wir rote Johannisbeeren, Kumquat, Pfeffer und Waldgebüsch.

Er ist leicht zu trinken, mit einer sehr angenehmen Breite und Länge der Frucht.

Trinken Sie ihn bei 16 Grad, Ihr Ego wird es Ihnen danken.


Der Tintilia ist komplex und anhaltend in der Nase mit Noten von balsamischen Kräutern und reifen roten Beeren.

Vollmundig, zu Recht tanninhaltig.

CURIOSITY

ie Tintilia-Rebe ist eine autochthone schwarze Beere, die ausschließlich in Molise vorkommt.

Sie ist im Nationalen Register der Keltertraubensorten als eine nur für Molise zugelassene Sorte eingetragen.

Es scheint, dass sich sein Name von tinta" ableitet, d. h. von der intensiven rubinroten Farbe seiner Moste, die violette, fast schwarze Töne annehmen.

Technisches Datenblatt

TRAUBENSORTEN

95% TINTILIA
5% MONTEPULCIANO

PRODUKTIONSGEBIET

MONTERODUNI (IS)

LAGE DES WEINBERGS

MIRANDA, PFIRSICHE, MONTERODUNI (IS)

WEINBERGSFLÄCHE

3.80 HA

WEINBERGSHÖHE

350/560 M Ü.D.M.

BODENTYP

MITTLERE TEXTUR, TENDENZIELL
TONIG MIT ANSCHWEMMUNGEN

AUSBILDUNGSSYSTEM

SPURRED CORDON

PRODUKTION PRO HEKTAR

70 QUINTALE

TRAUBENERTRAG BEI WEIN

70%

ERNTEZEIT

MITTE OKTOBER

VINIFIZIERUNG

AUS ROSTFREIEM STAHL

ALKOHOLISCHE GÄRUNG

AUS ROSTFREIEM STAHL

MALOLAKTISCHE FERMENTATION

ROSTFREIER STAHL
ENTWICKELTE ALKOHOL 14% VOL
GESAMTSÄURE 5,20 GR/L
TROCKENER EXTRAKT 34,9 GR/L
cv-ae_tintilia_2016

Datenblatt

Container
Glas
Produkt Volumen
75 cl
Bereich Produktion
Monteroduni (IS)
Weintrauben
Montepulciano
Tintilia
Weinlese
2016
Herkunftsland
Italien
Region der Herkunft
Molise

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