Saucisse Molisana douce
La saucisse douce Molisana est idéale pour les apéritifs, les plateaux et les en-cas sains.
Emballées dans un boyau naturel et affinées lentement pendant au moins un mois.
Avec un goût délicat, doux et équilibré.
Quantité de produit : environ 350 g
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Saucisse Molisana douce
La saucisse douce du Molise est préparée avec des viandes maigres sélectionnées (épaule désossée, jambon et épaule hachés) et des morceaux gras de qualité (pancetta) provenant de porc italien pur, élevé et transformé dans nos installations.
La viande est assaisonnée avec soin à base de sel, de poivre noir et d'arômes naturels, selon la tradition du Molise, ce qui lui confère une saveur délicate et authentique.
Embouteillé dans des boyaux naturels, il est affiné lentement pendant au moins 30 jours, développant un arôme parfumé et une texture douce et agréable en bouche.
Parfait en plat principal accompagné de pain maison et de légumes à l'huile, il est également idéal pour enrichir les sauces, les pizzas rustiques et les préparations traditionnelles.
Il s'agit d'un produit sujet à une perte de poids naturelle et qui doit être consommé après avoir retiré l'enveloppe.
Vin recommandé
Il s'accorde parfaitement avec un vin rouge ample et corsé comme le Tintilia del Molise, qui rehausse la saveur délicate de la saucisse sans masquer son arôme.
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Quantité de produit350 g
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Pays d'origineItalie
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Région d'origineMolise