Insaccati

I nostri insaccati sono prodotti esclusivamente con carni di suino allevate nello stabilimento molisano del produttore. I suini si nutrono prevalentemente di orzo, mais e soia. La carne viene amalgamata con un giusto equilibrio fra parti magre e parti grasse e con l'aggiunta di sale, pepe e aromi naturali che conferiscono ai vari prodotti eccezionali proprietà nutritive che la lenta essiccatura contribuisce ad esaltare. L’ impasto è insaccato in budello naturale di suino.