Cacio-Uovo Di Pasqua

Caciocavallo vestito da Uovo Di Pasqua

Immagina un delizioso caciocavallo, dalla forma tonda e compatta, avvolto in una delicata veste di Uovo di Pasqua per un regalo sorprendente ed esclusivo

Questo caciocavallo pasquale è una delizia sia per gli occhi che per il palato, perfetto da gustare durante le festività pasquali!

• Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, fermenti, caglio e sale
• Origine del latte: Italia  
• Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto
• Da consumare entro: 12 mesi
• Peso unitario: 1.2 kg
• Confezione sottovuoto
• Adatto a donne in gravidanza, celiaci e vegetariani
• Naturalmente privo di lattosio
  
  
  

La forma autentica di una tradizione casearia senza tempo.

Il caciocavallo è un formaggio stagionato a pasta filata caratterizzato da una consistenza semidura dettata dalla compattezza ed elasticità del suo interno. La sua crosta esterna, liscia e sottile, assume diverse gradazioni di colore, dal bianco al giallo-bruno, in funzione della stagionatura. Lo spago naturale posto al di sotto della testina consente di appenderlo comodamente, in cantina o in un luogo fresco, per prolungarne la maturazione.

Figlio della nostra terra, il caciocavallo di Agnone è il formaggio simbolo della regione Molise in Italia e nel mondo. Innamorati delle sue origini, del suo profumo intenso, del suo sapore pastoso, della sua giovane dolcezza e della sua matura piccantezza abbiamo fatto del caciocavallo il nostro prodotto di punta e il nostro marchio di qualità. Formato dalle mani abili dei nostri casari e re della nostra produzione, il caciocavallo marchiato a fuoco Di Pasquo - Agnone racconta la nostra storia e quella del nostro territorio.

Caciocavallo: ricette

Saporito, gustoso e senza lattosio, trova spazio in numerosi piatti, ma dà il meglio di sé fresco e appeso sulla griglia per un originale caciocavallo impiccato da far sciogliere direttamente su fette di pane casereccio tostato.

In base alla stagionatura, il caciocavallo marchiato a fuoco può essere abbinato a confetture e mieli per degustazioni ricche di gusto.

Non aspettare, assapora subito il gusto autentico del Molise.