Fannia - Falanghina Del Molise DOC 2019 | Molise.Store
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Fannia - Falanghina Del Molise DOC

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La Falanghina del Molise - Fannia

Vino molisano giallo paglierino carico.

Intenso, con note di fiori d'arancio e frutta a polpa gialla.

Fresco, equilibrato con una spiccata mineralità.

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La Falanghina che non ti aspetti non incentrata sul frutto ruffiano ma sulla verticalità e le freschezze.

Il colore già ti ammalia, i profumi sono delicati affascinanti e spaziano tra un complesso agrumato bianco e fiori di campo su una chiusura salina di cappero.

La beva debordante in freschezza, lascia spazio alla mela verde nel lungo finale appagante.

Da goderne a pieno su piatti di pesce, una rivelazione con le ostriche.

Scheda Tecnica

UVAGGIO

100% FALANGHINA

ZONA DI PRODUZIONE

MONTERODUNI (IS)

SUPERFICIE VIGNETO

1 HA

ALTITUDINE VIGNETO

560 METRI S.L.M.

TIPOLOGIA TERRENO

DI MEDIO IMPASTO, TENDENZIALMENTE ARGILLOSO

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

GUYOT

PRODUZIONE PER ETTARO

70 Q.LI

RESA UVA IN VINO

70%

EPOCA DELLA VENDEMMIA

METÀ SETTEMBRE

VINIFICAZIONE

IN ACCIAIO INOX

FERMENTAZIONE ALCOLICA

IN ACCIAIO INOX

FERMENTAZIONE MALOLATTICA

IN ACCIAIO INOX
ALCOOL SVOLTO 13% VOL
cv-fannia_19

Scheda tecnica

Contenitore
Vetro
Volume Prodotto
75 cl
Zona di Produzione
Monteroduni (IS)
Uvaggio
Falanghina
Annata
2019
Paese di Origine
Italia
Regione di Origine
Molise

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