CacioCampana
Ein origineller und authentischer , gezogener Quark , ein Symbol für die Exzellenz von Agnone: Campana-Käse.
Die Caciocavallo Bell wird zu 100 % aus italienischer Milch hergestellt.
Halbreife Sorte , zeichnet sich durch einen milden, süßen und intensiven Geschmack aus.
Caciocampana ist eine Hommage an die Milchwirtschafts- und Glockenläuttradition von Agnone (IS).
Produktmenge : ca. 950 g
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Campana di Caciocavallo ist von Natur aus laktosearm und eignet sich daher für Schwangere, Zöliakiebetroffene und Vegetarier.
Inspiriert von der Form der Agnone-Glocken aus der berühmten Agnone-Gießerei, ist Caciocampana die perfekte Verbindung von Authentizität und Geschmack, Tradition und Leidenschaft.
Beharrlichkeit und Widerstandsfähigkeit. Eine Hommage an zwei Wahrzeichen von Agnone, den Caciocavallo-Käse und die Glocke, und eine Hymne an Molise und all seine bezaubernde Naturschönheit.
Dieser halbreife, gezogene Quarkkäse hat die gleiche Konsistenz wie Caciocavallo und zeichnet sich durch einen milden und intensiven Geschmack mit süßen und angenehmen Noten aus.
Schön, lecker und laktosefrei – dank seiner charakteristischen Form ist es die perfekte Geschenkidee.
Produkt unterliegt Gewichtsverlust.
Wie man es genießt
Caciocampana kann pur als Aperitif oder Vorspeise genossen oder mit verschiedenen Speisen kombiniert werden, um köstliche und originelle Rezepte zu kreieren. Seine zartschmelzende Konsistenz macht ihn ideal für Bruschetta, faserige Füllungen und aromatische Toppings. Probieren Sie ihn zu einem guten Wein aus Molise.
| Zutaten: | Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab und Fermente |
| Gewicht: | ca. 950 g pro Stück. |
| Reifezeit: | 8 - 12 Monate |
| Speichermethode: | Kühl und trocken lagern. Im Kühlschrank zwischen +2 °C und +4 °C öffnen. |
| Mindestens haltbar bis: | 12 Monate |
Nährwerttabelle
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
| Energie | kcal 379 kj 1572 |
| Fette | 31,0 g |
| -von denen gesättigte Fettsäuren | 19,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| -davon Zucker | 0,5 g |
| Proteine | 24,5 g |
| Salz | 1,00 g |
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Produktmenge1 kg
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UrsprungslandItalien
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HerkunftsregionMolise