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CacioCampana
Ein origineller und authentischer Pasta-Filata-Käse, ein Symbol für die Exzellenz von Agnone: die Glocken.
Caciocampana wird aus 100% italienischer Milch hergestellt und ist eine Hommage an die Milch- und Glockentradition unseres Landes.
Halbgereift, zeichnet er sich durch einen weichen, süßen und intensiven Geschmack aus.
Produktmenge: etwa 1 kg
Alle Zahlungen sind durch die PayPal-Garantie geschützt
Versand erfolgt in 1 - 3 Tagen
Ein Experte steht Ihnen bei Bestellungen und für alle Informationen zu Produkten zur Verfügung
Die Darstellung von Agnone in einem süßen und geschmackvollen Glockenspiel.
Von Natur aus laktosearm, geeignet für Schwangere, Zöliakiebetroffene und Vegetarier.
Inspiriert von der Form der Glocken der berühmten Gießerei von Agnone, ist unsere Caciocampana die perfekte Verbindung von Authentizität und Geschmack, Tradition und Leidenschaft, Zähigkeit und Widerstandsfähigkeit. Ein Fest zu Ehren zweier Wahrzeichen von Agnone, dem Caciocavallo und der Glocke, und eine Hymne an Molise in all seiner köstlichen Natur.
Dieser halbreife Pasta-Filata-Käse hat die gleiche Konsistenz wie der Caciocavallo und zeichnet sich durch einen milden, intensiven Geschmack mit angenehmen süßen Noten aus.
Schön, schmackhaft und laktosefrei, eignet er sich mit seiner charakteristischen Form perfekt als Geschenkidee.
Caciocampana: Rezepte
Wie der Caciocavallo kann auch die Caciocampana allein, als Aperitif oder Vorspeise gegessen werden, oder sie kann mit verschiedenen Lebensmitteln kombiniert werden, um gute und originelle Rezepte herzustellen. Durch seine Schmelzfähigkeit ist er ideal für Bruschetta, zähe Füllungen und schmackhafte Füllungen.
Zutaten: | Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab und Fermente |
Gewicht: | Jeweils ca. 1 kg. |
Reifezeit | 8 - 12 Monate |
Lagerungsbedingungen: | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren offen im Kühlschrank zwischen 2C° E 4°C |
Innerlich verzehrt werden: | 12 Monate |
Nährwerttabelle
Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts
Energie | Kcal 379 kj 1572 |
Fett | 31,0 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 19,5 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
-davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 24,5 g |
Salz | 1,00 g |
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