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Zopf aus Caciocavallo di Agnone Käseteig
Treccia ist ein geflochtener Nudelkäse aus Kuhmilch.
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Der Zopf aus Caciocavallo-Paste ist ein getrockneter Käse aus Kuhmilch, der in Zopfform hergestellt wird.
Er wird aus Caciocavallo-Teig hergestellt und in der Käserei handgefertigt.
Der Zopf aus Caciocavallo-Paste hat eine strohgelbe Farbe und einen intensiven, süßen Geschmack.
Er schmeckt hervorragend auf dem Grill oder im Ofen zubereitet, vielleicht in Begleitung von milden Rotweinen.
Ratschläge für die Konservierung und Verkostung unserer Pasta Filata-Käse.
Die richtige Temperatur des Käses ist wichtig, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und die Qualität des Produkts zu schätzen.
Frischkäse sollte bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden, während reifer und halbgereifter Käse bei 8 bis 10 °C gelagert werden sollte.
Wenn das Paket ankommt, nehmen Sie den Käse aus der Verpackung, in der er verschickt wurde, und bewahren Sie ihn in der Vakuumverpackung im Kühlschrank auf.
Verbrauchen Sie ihn innerhalb der für die verschiedenen Käsesorten angegebenen Verfallsdaten.
Um seinen Geschmack und seine organoleptischen Eigenschaften voll zu entfalten, muss der Käse eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen, ausgepackt und an der Luft gelassen werden.
Der Zopf aus Caciocavallo-Paste kann schnell wie folgt zubereitet werden
Schneiden Sie ein paar Scheiben Zopf ab, legen Sie sie auf Brotscheiben und stellen Sie das Ganze für ein paar Augenblicke in die Mikrowelle.
Das Abendessen ist sofort fertig!
Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust.
Zutaten: | Rohe Kuhmilch der Produktion 100 lto molisana, Molke, Salz, Lab |
Gewicht: | Ca. 480 g pro Stück. |
Reifezeit | 4 - 6 Tage |
Lagerungsbedingungen | im Kühlschrank zwischen 2C° und 4°C aufbewahren |
Zum Verzehr innerhalb von | 15 Tage |
Nährwerttabelle
Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts
Energie | Kcal 346 kj 1453 |
Fette | 28,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,4 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 22,7 g |
Salz | 0,60 g |
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