Scamorze di Agnone Passite - Paar

Scamorze di Agnone Passite - Paar

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Die Scamorze di Agnone sind ein kugelförmiger Kuhmilchkäse, der aus dem gesponnenen Teig des Caciocavallo-Käses hergestellt wird.

Scamorze Passite di Agnone, Paar Scamorze.

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Scamorze passite di Agnone sind ein kugelförmiger Pasta-Filata-Käse mit einem Kopf.

Sie haben eine strohgelbe Farbe und einen süßen und intensiven Geschmack. Sie sind ideal zum Grillen oder für den Backofen.

Ratschläge zur Lagerung und Verkostung von Molise-Käse:

- Die richtige Temperatur des Käses aus Molise ist wichtig, um seine organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und die Qualität des Erzeugnisses zu schätzen;

- Frischer Molise-Käse sollte bei 2 bis 4 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden, während reifer und halbgereifter Molise-Käse bei 8 bis 10 °C gelagert werden sollte.

Wenn das Paket ankommt, nehmen Sie den Käse aus der Verpackung, in der er verschickt wird, und lagern Sie ihn im Kühlschrank unter Vakuum.

Verbrauchen Sie es innerhalb des angegebenen Verfallsdatums.

Um den vollen Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften zu entfalten, muss der Scamorze di Agnone eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen, ausgepackt und mit Sauerstoff versorgt werden.

Scamorze di Agnone ist ein Produkt, das der Gewichtsabnahme dient.

Zutaten: Rohe Kuhmilch von 100 lto molisana, Molke, Salz, Lab
Gewicht: ca. 200 g pro Stück
Größen: 2 x 200 g - ca. 400 g.
Reifezeit 2 - 3 Tage
Lagerungsbedingungen im Kühlschrank zwischen 2°C und 4°C aufbewahren
Am besten vor Ende: 15 Tage

Nährwerttabelle
Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts

Energie Kcal 346
kj 1454
Fette 28,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren 17,4 g
Kohlenhydrate 0,8 g
-davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 22,7 g
Salz 0,60 g
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Datenblatt

Produkt Menge
400 g
Herkunftsland
Italien
Region der Herkunft
Molise

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