Gegrillte Scamorza von Agnone – Paar

Scamorze di Agnone da Griglia sind ein gezogener Quarkkäse mit kugelförmiger Gestalt und einem kleinen Kopf.

Sie sind strohgelb und haben einen süßen, intensiven Geschmack. Sie eignen sich ideal zum Grillen, Backen oder Braten in einer beschichteten Pfanne.

Tipps zur Lagerung und Verkostung von Molise-Käse

- Die Lagerung bei der richtigen Temperatur ist unerlässlich, um die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und die Qualität des Produkts beurteilen zu können;

- Frischer Molise-Käse muss im Kühlschrank bei 2°/4°C gelagert werden, während reifer und halbreifer Molise-Käse bei Temperaturen zwischen 8°/10°C aufbewahrt werden sollte.

Gegrillter Agnone Scamorza-Käse sollte im Kühlschrank unter Vakuum aufbewahrt werden.

Um den vollen Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften von Agnone Scamorza zu genießen, sollte man ihn eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, auspacken und atmen lassen.

Wir empfehlen, sie mit Likören aus Molise oder einem guten Wein aus Molise zu genießen.

Agnone scamorza ist ein Produkt, das zu Gewichtsverlust führen kann.

Nährwerttabelle
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt