Tomates séchées

Tomates séchées à l'huile d'olive extra vierge

Produit, transformé et conditionné à Molise.

L'huile contenue dans le pot est une huile d'olive extra vierge d'excellente qualité, il est donc possible de l'utiliser comme un condiment aromatisé.

comme un condiment aromatisé.

Tomates San Marzano séchées au soleil, assaisonnées d'une pincée de persil, d'origan, de sel et trempées dans de l'huile d'olive extra vierge.

Ils peuvent être servis en entrée, en accompagnement ou comme ingrédient de délicieuses salades de pâtes ou de riz, ou encore comme garniture pour des sandwichs, des piadinas, etc.

et bruschetta. Essayez-les avec notre beurre de truffe blanche

SANS AIL.

SAVOIR

Les tomates séchées à l'huile sont préparées en séchant lentement les tomates au soleil ou au four, de sorte qu'elles perdent leur eau et acquièrent progressivement un goût prononcé.

la tomate perd son eau et acquiert lentement un goût fort. Les tomates séchées à l'huile se préparent à la fin de l'été et peuvent être dégustées tout au long de l'hiver.

période d'hiver. Ils constituent un excellent apéritif servi avec des tranches de pain maison, par exemple, mais ils peuvent également être utilisés pour parfaire un premier plat ou pour enrichir d'autres ingrédients.

un premier plat ou pour enrichir divers plats d'une saveur plus prononcée.