Beurre à la truffe blanche

Le beurre est associé à la truffe blanche pour donner un produit parfumé au goût intense.

Il est idéal pour assaisonner les pâtes, le risotto, les filets de viande, les œufs et les pommes de terre.

Le beurre de truffe blanche est un condiment qui, à lui seul, peut rendre un plat vraiment unique.

Il est recommandé de le réchauffer dans une poêle pendant quelques minutes ou de le servir cru.

Nous vous suggérons la variante du beurre à la truffe blanche ou bianchetto, pour être unique dans la préparation de vos apéritifs.

CURIOSITES

Pour fabriquer le beurre de truffe, nous utilisons uniquement du beurre provenant des laiteries de l'Alto Molise.

STOCKAGE

Conserver à température ambiante, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.

Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur à une température de 0/4 C°.

COMMENT DÉGUSTER LE BEURRE DE TRUFFE BLANCHE

Tartiner chaud ou à température ambiante sur des croûtons de pain, des canapés et des bruschetta.

Utilisez comme condiment à la place du classique beurre de cuisson sur les plats de pâtes ou pour crémer les risottos.

Idéal seul ou en sauce sur les plats de viande et de poisson.