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Œuf de Pâques en fromage

28,00 €

Le caciocavallo comme vous ne l’avez jamais vu.

Cacio-Uovo de Pâques

Le traditionnel caciocavallo se met sur son trente-et-un pour les fêtes et devient un original œuf de Pâques au fromage. Sa forme iconique en poire avec son étranglement caractéristique et sa marque au feu le rendent immédiatement reconnaissable.

Produit avec du lait de vache italien, il se présente pour Pâques dans un emballage spécial : papier alimentaire et rubans pastel qui célèbrent le printemps et transforment ce fromage en un cadeau gastronomique surprenant et raffiné.

Quantité du produit : environ 1,2 kg

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Caciocavallo habillé en œuf de Pâques

Un grand classique de la tradition fromagère italienne devient une surprise originale : le Cacio-Uovo de Pâques est un authentique caciocavallo présenté dans un élégant emballage pascal inspiré de la forme de l’œuf.

Une idée cadeau originale, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits artisanaux. Beau à regarder et délicieux à déguster, il est idéal pour la table de Pâques ou comme cadeau gastronomique pour les amateurs de fromage.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel
Origine du lait : Italie
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec
Durée de conservation : 12 mois
Poids : environ 1,2 kg
Emballage : sous vide
Naturellement sans lactose
Adapté aux femmes enceintes, aux végétariens et aux personnes cœliaques

Un symbole de la tradition fromagère italienne.

Le caciocavallo est un fromage à pâte filée affiné à la texture compacte et élastique. Sa croûte fine et lisse varie du blanc au brun jaunâtre selon l’affinage, tandis que l’intérieur libère un arôme intense et une saveur riche allant d’une douceur délicate à une note agréablement piquante.

La ficelle naturelle située sous la tête permet de le suspendre facilement dans une cave ou un endroit frais pour poursuivre son affinage.

Le caciocavallo d’Agnone est l’un des fromages les plus représentatifs du Molise. Façonné par les mains expertes de nos fromagers et marqué au feu Di Pasquo – Agnone, il raconte l’histoire de notre territoire et de notre tradition fromagère.

Comment le déguster

Le caciocavallo est excellent nature ou grillé dans la traditionnelle recette du caciocavallo impiccato, fondu lentement sur des tranches de pain rustique grillé.

Apportez sur votre table le goût authentique du Molise.