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Blass strohgelbe Farbe, in der Nase ein fruchtiges, würziges Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, angereichert mit subtilen Gewürznoten.
Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Opalia Bianco - Tintilia del Molise
Blass strohgelbe Farbe, in der Nase ein fruchtiges, würziges Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, angereichert mit subtilen Gewürznoten.
Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
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Hergestellt aus roten Trauben, die zu Weißwein vinifiziert wurden, zelebriert dieser Wein die Reinheit und Eleganz der Rebsorte Tintilia und bringt ihren einzigartigen Charakter voll zum Ausdruck.
Im Glas hat er eine zarte strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er ein frisches und harmonisches Bouquet mit eleganten blumigen und fruchtigen Noten: weißer Pfirsich, pikante Nuancen und ein Hauch von subtilen Gewürzen.
Im Mund ist er frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Weichheit und einem langen, anhaltenden Abgang, der zum geselligen Beisammensein einlädt.
Technische Daten
| Trauben | 100% Tintilia |
| Anbaugebiet | Monteroduni (IS) |
| Lage des Weinbergs | Miranda, Pesche (IS) |
| Fläche des Weinbergs | 5 Hektar |
| Höhe des Weinbergs | 550 m ü.d.M. |
| Bodenart | Lehmiger Boden mit mäßigem Salzgehalt, der den Ertrag begrenzt und die Qualität des Mostes verbessert. |
| Erziehungssystem | Kordon-Erziehung |
| Produktion pro Hektar | 70 Doppelzentner |
| Traubenertrag in Wein | 70% |
| Zeit der Weinlese | Mitte Oktober |
| Weinbereitung | In rostfreiem Stahl |
| Alkoholische Gärung | Im Edelstahltank |
| Malolaktische Gärung | Im Edelstahl |
| Alkohol | 13,5% vol. |
Nährwertangaben
| Energie | 316 kJ / 76 kcal |
| Fette | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
cv-opalia_bianco
Datenblatt
- Container
- Glas
- Produkt Volumen
- 75 cl
- Bereich Produktion
- Monteroduni (IS)
- Weintrauben
- Tintilia
- Herkunftsland
- Italien
- Inhaltsstoffe
- Weintrauben, Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat), Hefen, Bentonit, Konservierungsstoffe (Sulfite), Abgefüllt unter Schutzatmosphäre
- Region der Herkunft
- Molise
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