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Die Mischung der Salsiccia di Fegato Molisana besteht zu 33% aus Schweineleber und zu 67% aus Schweinefleisch.
Diese Wurst eignet sich hervorragend als Hauptzutat für die typische Polenta aus Molise oder zum Kochen in einer einfachen Tomatensauce.
Produktmenge: ca. 350 g
Molisana-Leberwurst
Die Mischung der Salsiccia di Fegato Molisana besteht zu 33% aus Schweineleber und zu 67% aus Schweinefleisch.
Diese Wurst eignet sich hervorragend als Hauptzutat für die typische Polenta aus Molise oder zum Kochen in einer einfachen Tomatensauce.
Produktmenge: ca. 350 g
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Die Salsiccia di Fegato Molisana ist eine der traditionellen Würste aus Molise.
Die Mischung besteht aus 33% Schweineleber und 67% Schweinefleisch, das mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch gewürzt, zerkleinert und in einen Naturdarm gefüllt wird.
Die Besonderheit dieser Leberwurst liegt in den richtigen Proportionen der gesamten Mischung, was sie sehr schmackhaft und einzigartig in der Familie der gewürzten Würste macht.
Die Salsiccia di Fegato Molisana kann auf dem Grill gegrillt oder in Scheiben geschnitten probiert werden.
Hervorragend geeignet, um ein einfaches Spiegelei oder Omelett zu bereichern.
Sie kann auch in Öl eingelegt werden oder noch besser in Schmalz
dc-01:02
Datenblatt
- Produkt Menge
- 350 g
- Herkunftsland
- Italien
- Region der Herkunft
- Molise