Molisana-Leberwurst | Molise.Store
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Molisana-Leberwurst

5,60 €
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Die Molisana-Leberwurst eignet sich hervorragend als Hauptzutat für eine köstliche typische Polenta aus Molise oder zum Kochen in einer einfachen Tomatensauce.

Produktmenge: ca. 250 g.

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Die Molisana-Leberwurst ist eine der traditionellen Wurstsorten von Molise.

Die Mischung besteht aus 33 Stück Schweineleber und 67 Stück Schweinefleisch, das mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch gewürzt, zerkleinert und in einen Naturdarm gefüllt wird.

Ihre Besonderheit liegt im richtigen Verhältnis der gesamten Mischung, was sie sehr schmackhaft und einzigartig in der Familie der gewürzten Würste macht.

Die Salsiccia di Fegato Molisana kann gegrillt oder in Scheiben geschnitten probiert werden; sie eignet sich hervorragend als Beilage zu einem einfachen Spiegelei oder Omelett.

Er kann auch in Öl oder, noch besser, in Schmalz eingelegt werden.

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Datenblatt

Produkt Menge
250 g
Herkunftsland
Italien
Region der Herkunft
Molise

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