CacioCampana

Caciocavallo Campana est naturellement pauvre en lactose et convient aux femmes enceintes, aux cœliaques et aux végétariens.

Inspiré par la forme des cloches de la célèbre fonderie d'Agnone, Caciocampana est l'union parfaite de l'authenticité et de la saveur, de la tradition et de la passion, de la ténacité et de la résilience. Une célébration de deux emblèmes d'Agnone, le caciocavallo et la cloche, et un hymne au Molise dans toute sa splendeur.

Avec la même consistance que le caciocavalloce fromage à pâte filée semi-affinée se caractérise par une saveur douce et intense, avec d'agréables notes sucrées.
Beau, savoureux et sans lactose, sa forme caractéristique en fait une idée de cadeau idéale.

Comment le déguster

Le Caciocampana peut être consommé seul, en apéritif ou en entrée, ou être associé à différents aliments pour réaliser des recettes originales et savoureuses. Son caractère fondant la rend idéale pour les bruschettas, les farces filandreuses et les farces savoureuses. À essayer avec le vin mousseux de Molise OPS Consiva Brut ou avec un bon vin de Molise

Tableau nutritionnel

Valeurs moyennes pour 100 g de produit