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La Treccia est un fromage à pâte filée tressée au lait de vache.
Emballé sous vide
Tresse avec le fromage Caciocavallo d'Agnone
9,60 €
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La Treccia est un fromage à pâte filée tressée au lait de vache.
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La tresse de pâte de caciocavallo est un fromage sec au lait de vache en forme de tresse.
Il est fabriqué à partir de la pâte de caciocavallo et fait à la main dans la fromagerie.
La tresse de pâte de caciocavallo est de couleur jaune paille et a une saveur intense et sucrée.
Il est excellent cuit sur le gril ou au four, éventuellement accompagné de vins rouges moelleux.
Conseils pour la conservation et la dégustation de nos fromages pasta filata.
La conservation du fromage à la bonne température est essentielle pour garder intactes ses caractéristiques organoleptiques et apprécier la qualité du produit.
Les fromages frais doivent être conservés au réfrigérateur à une température de 2 à 4 °C, tandis que les fromages affinés et semi affinés doivent être conservés à une température de 8 à 10 °C.
Lorsque le colis arrive, sortez le fromage de l'emballage dans lequel il a été envoyé et conservez-le au réfrigérateur dans son emballage sous vide.
Consommez-le dans le respect des dates de péremption indiquées pour les différents types de fromage.
Pour profiter pleinement de sa saveur et révéler ses caractéristiques organoleptiques, le fromage doit être sorti du réfrigérateur, déballé et laissé respirer, une heure avant de le consommer.
La tresse de pâte de caciocavallo se déguste rapidement de la manière suivante
Coupez quelques tranches de tresse, placez-les sur des tranches de pain, mettez le tout au micro-ondes pendant quelques instants.
Le dîner est immédiatement prêt !
Produit soumis à la perte de poids.
| Ingrédients : | Lait de vache cru de production 100 lto molisana, lactosérum, sel, présure |
| Poids : | 480 g environ chacun. |
| Période d'échéance | 4 à 6 jours |
| Conditions de stockage | à conserver au réfrigérateur entre 2C° E 4°C |
| À consommer sur place | 15 jours |
Tableau nutritionnel
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
| Énergie | Kcal 346 kj 1453 |
| Graisses | 28,0 g |
| dont les acides gras saturés | 17,4 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Protéine | 22,7 g |
| Sel | 0,60 g |
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Fiche technique
- Quantité de produits
- 480 g
- Pays d'origine
- Italie
- Région d'origine
- Molise
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