Saucisse épicée de Molisana
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Saucisse épicée de Molisana

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Accompagnement idéal pour un apéritif avec des fromages de goût important ou avec des légumes à l'huile et ou du pain fait maison.

Quantité de produit: environ 250 g

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La saucisse épicée de Molise est préparée avec de la viande maigre (comme l'épaule désossée, le jambon haché et la sous-épaule) et des parties grasses sélectionnées (lard) de pur porc italien élevé et abattu dans nos usines, mélangée à du sel, du piment moulu et des arômes naturels en quantités soigneusement mesurées.

Il est inséré dans un boyau naturel et mûri pendant au moins un mois. En bouche, il est doux et bien équilibré.

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Fiche technique

Quantité de produits
250 g
Pays d'origine
Italie
Région d'origine
Molise

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