Trüffel

Mit 10 % schwarzem Trüffel verfeinert.

Die Trüffelsauce TARTUFO REGIO enthält einen hohen Anteil an Trüffeln, davon 10 % schwarze Trüffel.

Es sei darauf hingewiesen, dass im Handel erhältliche Trüffelsaucen oder -cremes nur einen sehr geringen Anteil an Trüffel enthalten.

Es lässt sich unglaublich einfach für alle Gerichte mit schwarzem Trüffel verwenden. Es ist ideal als Pizzabelag.

Exquisite Würze für frische Pasta, Gnocchi, Ravioli, Tortelli.

Auch hervorragend auf Brot und Croutons. Heiß servieren.

Zutaten : Schwarze Trüffel (Tuber aestivum Vittadini, 10 %), Champignons (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, Olivenöl, Reisstärke, schwarze Oliven, aromatische Kräuter, Salz, Aroma

BERATUNG

Lagern Sie das Produkt bei Raumtemperatur, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung.

Wir empfehlen, die Trüffelsauce vor dem Einlagern im Kühlschrank mit nativem Olivenöl extra zu bedecken und das Glas anschließend zu verschließen.

REZEPT

Jakobsmuscheln mit Trüffelcreme 10%

- alle Fleischscheiben im Mehl wenden

- die Butter in der Pfanne mit etwas Trüffelcreme schmelzen

- das Fleisch die gewünschte Zeit lang garen

Zum Servieren einige Löffel Trüffelcreme auf die Fleischscheiben geben.