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Trüffel
Zutaten: Schwarzer Trüffel Tuber aestivum Vittadini 10%, Champignonpilze Agaricus Bisporus, natives Olivenöl extra, Olivenöl, Reisstärke, schwarze Oliven, Kräuter, Salz, Aromen
Gewicht: 100g - 200g
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Versand erfolgt in 1 - 3 Tagen
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Die Trüffelsauce TARTUFO REGIO enthält einen hohen Anteil an Trüffeln, davon 10 schwarze Trüffel.
Es ist zu beachten, dass handelsübliche Trüffelsaucen oder -cremes einen sehr geringen Anteil an Trüffeln enthalten.
Es ist sehr einfach für alle Zubereitungen von schwarzem Trüffel zu verwenden. Ideal als Belag für Pizzen.
Exquisite Würze für frische Pasta, Gnocchi, Ravioli, Tortelli.
Auch auf Brot und Croutons hervorragend. Heiß servieren.
TIPPS
Lagern Sie das Produkt bei Raumtemperatur, fern von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung.
Wir empfehlen, die Trüffelsauce mit nativem Olivenöl extra zu bedecken, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren und das Glas verschließen.
REZEPT
Scaloppine mit Trüffelrahmsauce 10%.
- Alle Fleischscheiben in Mehl tauchen
- die Butter in der Pfanne mit ein wenig Trüffelcreme schmelzen
- das Fleisch für die gewünschte Dauer garen
- zum Servieren ein paar Esslöffel Trüffelcreme auf die Fleischscheiben geben
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