Molise-Trüffelwurst

9,30 €

Molisana-Wurst mit Trüffel eignet sich hervorragend als Vorspeise, Snack oder Zwischenmahlzeit.

Molise-Wurst gibt es in drei Sorten: süß, scharf und mit Trüffel.

Es wird aus einfachen und schmackhaften traditionellen Zutaten hergestellt: Salz, Pfeffer, schwarzem Trüffel und natürlichen Aromen.

Produktmenge : ca. 240 g

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Molise-Wurst gibt es in drei Sorten: süß, scharf und mit Trüffel.

Die Molise-Trüffelwurst wird sorgfältig aus einfachen, schmackhaften traditionellen Zutaten hergestellt: Salz, Pfeffer, Fenchelsamen, schwarzer Trüffel und natürliche Aromen.

Diese Inhaltsstoffe verleihen dem Produkt außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften, die durch den langsamen Trocknungsprozess noch verstärkt werden.

Das Fleisch wird im richtigen Verhältnis zwischen mageren Teilen (wie z. B. entbeinter Schulter, gehacktem Schinken und Schulter) und fetten Teilen (Speck) gemischt.

Das Fleisch stammt von Schweinen, die im Betrieb des Erzeugers aufgezogen und hauptsächlich mit Gerste, Mais und Soja gefüttert werden.

Die Mischung wird in Naturdärme vom Schwein gefüllt.

Molise-Wurst mit Trüffel ist eine Trüffelspezialität, die als Vorspeise, Hauptgericht oder Hauptspeise serviert wird.

Wurst passt hervorragend zu gereiftem oder Weichkäse, Melone, Gemüse oder schmeckt einfach auf warmem, geröstetem Brot. Sie eignet sich auch hervorragend als Füllung für Focaccia, Pizza Bianca und Sandwiches – ein leckerer Snack für zwischendurch.

Es handelt sich um ein Produkt, das einem natürlichen Gewichtsverlust unterliegt und nach dem Entfernen der Hülle verzehrt werden sollte.

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DIE TRÜFFEL

Über 40 % der gesamten nationalen Trüffelproduktion stammen aus Molise. Es handelt sich um ein hochgeschätztes, qualitativ hochwertiges Produkt, mit dem nur wenige andere Regionen aufwarten können.