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Die süße Wurst aus Molise eignet sich ideal für Aperitifs, Wurstplatten und schnelle Snacks.
In Natursaitling abgefüllt und mindestens einen Monat gereift.
Am Gaumen ist sie zart, aromatisch und ausgewogen.
Produktmenge: ca. 350 g
Süße Wurst aus Molise
Die süße Wurst aus Molise eignet sich ideal für Aperitifs, Wurstplatten und schnelle Snacks.
In Natursaitling abgefüllt und mindestens einen Monat gereift.
Am Gaumen ist sie zart, aromatisch und ausgewogen.
Produktmenge: ca. 350 g
Nicht verfügbar in den Vereinigten Staaten
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Süße Wurst aus Molise
Die süße Wurst aus Molise wird aus ausgewählten mageren Fleischstücken (ausgelöste Schulter, Schinkenabschnitte und Unterschulter) sowie einem Anteil Pancetta hergestellt – aus rein italienischem Schwein, das in unseren Betrieben aufgezogen und verarbeitet wird. Die Masse wird mit Salz, gemahlenem Chili und natürlichen Aromen fein abgestimmt gewürzt.
Perfekt als schnelles Hauptgericht mit in Öl eingelegtem Gemüse und rustikalem Brot – und ebenso ideal für Wurstplatten und Sandwiches.
In der Küche ist sie sehr vielseitig: probiere sie für eine kräftige Sauce oder in Scheiben zum Spiegelei – ein besonders leckerer “Rettungsplan” fürs Abendessen.
Weinempfehlung
Dazu passt ein charaktervoller Rotwein wie Tintilia aus Molise: Opalia Tintilia oder AE Tintilia.
Tintilia eignet sich auch hervorragend für “betrunkene Wurst”:
- Zwiebel und Karotten fein hacken und in etwas Olivenöl anschwitzen
- die Wurst dazugeben
- ein Glas Wein angießen und fertig garen, bis die Flüssigkeit reduziert ist.
dc-03:03
Datenblatt
- Produkt Menge
- 350 g
- Herkunftsland
- Italien
- Region der Herkunft
- Molise