Scamorze pour grillades d'Agnone - Paire

    Scamorze pour grillades d'Agnone - Paire

    7,50 €
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    Les Scamorze di Agnone sont un fromage de lait de vache à tête sphérique fabriqué à partir de la pâte filée du caciocavallo.

    Scamorze Passite di Agnone, paire de scamorze.

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    Les Scamorze passite di Agnone sont un fromage à pâte filée sphérique avec une tête.

    Elles sont de couleur jaune paille et ont une saveur douce et intense. Ils sont idéaux pour être cuits sur le gril ou au four.

    Conseils pour la conservation et la dégustation des fromages de Molise :

    - La conservation du fromage Molise à la bonne température est essentielle pour garder intactes ses caractéristiques organoleptiques et apprécier la qualité du produit ;

    - Les fromages Molise frais doivent être conservés au réfrigérateur à une température de 2 à 4 °C, tandis que les fromages Molise affinés et semi-affinés doivent être conservés à une température de 8 à 10 °C.

    À l'arrivée du colis, sortez les fromages de l'emballage dans lequel ils ont été envoyés et conservez-les au réfrigérateur sous vide.

    Consommez-la dans le délai indiqué.

    Afin d'en apprécier pleinement la saveur et d'en révéler les caractéristiques organoleptiques, une heure avant d'être consommées, les scamorze di Agnone doivent être sorties du réfrigérateur, déballées et laissées à l'air libre.

    Scamorze di Agnone est un produit soumis à la perte de poids.

    Ingrédients :Lait de vache cru de 100 lto molisana, lactosérum, sel, présure
    Poids :200 g environ chacun
    Tailles :2 x 200 g - 400 g environ.
    Période d'échéance2 à 3 jours
    Conditions de stockageà conserver au réfrigérateur entre 2C° et 4°C
    Meilleur avant la fin :15 jours

    Tableau nutritionnel
    Valeurs moyennes pour 100 g de produit

    ÉnergieKcal 346
    kj 1454
    Graisses28,0 g
    -dont acides gras saturés17,4 g
    Glucides0,8 g
    -dont les sucres0,7 g
    Protéine22,7 g
    Sel0,60 g
    pf_sc_pas_2x

    Fiche technique

    Quantité de produits
    400 g
    Pays d'origine
    Italie
    Région d'origine
    Molise

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