Caciosalame Molisano | Molise.Store
Caciosalame Molisano | Molise.Store
Caciosalame Molisano | Molise.Store Caciosalame Molisano | Molise.Store Caciosalame Molisano | Molise.Store Caciosalame Molisano | Molise.Store

Caciosalame Molisano

12,50 €
| Spedito in 1 - 3 giorni

Il caciosalame è una linea molto fantasiosa che nasce dall’incontro tra la grande tradizione del nostro salumificio e la rinomata arte casearia dell’Alto Molise.

È un formaggio con salame dentro.

Quantità Prodotto: 400 g circa

Confezionato Sottovuoto
Quantità

Pagamenti sicuri al 100%
  Pagamenti Sicuri

Tutti i pagamenti sono Sicuri al 100%

  Spedizioni Veloci

Consegna in 1 - 3 giorni

  Servizio Clienti Specializzato

Un esperto a vostra disposizione per assistervi negli ordini e per ogni informazione sui prodotti

Il caciosalame è un prodotto che nasce dall’incontro tra il salame molisano e il famoso caciocavallo del Molise

Il sapore delicato del salame molisano incontra le note dolci della pasta di caciocavallo in un abbraccio dal sapore equilibrante. 

Curiosità: alla fine della seconda guerra mondiale molti giovani in cerca di futuro emigrarono oltre oltreoceano in cerca di una vita migliore.

Non potendo portare prodotti a base di carne in quanto non riuscivano a passare i controlli doganali, provarono a nascondere i salami dentro uno strato più o meno spesso di Caciocavallo.  

E’ nato così il caciosalame o clandestino

Come gustarlo:

  •  Provalo sulla pizza preparata in casa.
  •  Posiziona le fette di caciosalame sul pane fresco e riscaldalo nel microonde
  •  Panino farcito con caciosalame, tenera insalata e pomodorini
  •  Ottimo ingrediente per uno spuntino pomeridiano o apericena con amici

RICETTA:

SPAGHETTI AL CACIOSALAME

Affettate il caciosalame finemente; estraete le fette di salame e tenete da parte i cerchi di caciocavallo.

Rosolatele il salame con l'olio e cipolla bianca di Isernia.

Dopo soli 2 minuti versate in padella la salsa di pomodoro, aggiustate di sale e cuocete per 15 minuti.

Cuocete la pasta;  versatela nella padella con il sugo già preparato, unite i cerchi di Caciocavallo tenuti da parte.

Disponete il tutto nel piatto da portata e guarnite con qualche cerchio di caciocavallo. Grattugiate un po' di parmigiano o grana.

Vino molisano consigliato: Tintilia

dc-caciosalame_400g

Scheda tecnica

Quantità Prodotto
400 g
Paese di Origine
Italia
Regione di Origine
Molise

Registra Nuovo Account

Hai già un account?
Entra o Resetta la password