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Truffes
Ingrédients: truffe noire Tuber aestivum Vittadini 10%, champignons de Paris Agaricus Bisporus, huile d'olive extra vierge, huile d'olive, amidon de riz, olives noires, herbes aromatiques, sel, arôme.
Poids: 100g - 200g
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La sauce aux truffes TARTUFO REGIO contient un pourcentage élevé de truffes, 10 truffes noires.
Il convient de noter que les sauces ou crèmes à la truffe du commerce contiennent un très faible pourcentage de truffes.
Il est très facile à utiliser pour toutes les préparations à base de truffe noire. Idéal comme garniture pour les pizzas.
Assaisonnement exquis pour les pâtes fraîches, gnocchi, ravioli, tortelli.
Également excellent sur du pain et des croûtons. Servez chaud.
CONSEILS
Conservez le produit à température ambiante, à l'abri des sources de chaleur et des rayons directs du soleil.
Nous vous recommandons de recouvrir la sauce aux truffes d'huile d'olive extra vierge avant de la conserver au réfrigérateur, en fermant le bocal.
RECIPE
Escalope de porc avec une sauce à la crème de truffe 10 %.
- Plongez toutes les tranches de viande dans la farine
- faire fondre le beurre dans la poêle avec un peu de crème de truffe
- faire cuire la viande pendant la durée souhaitée
- servir en ajoutant quelques cuillères à soupe de crème truffe sur les tranches de viande
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