Truffe

Truffe à 10 % de truffe noire.

La sauce à la truffe TARTUFO REGIO contient un pourcentage élevé de truffe, dont 10 % de truffe noire.

Il convient de noter que les sauces ou crèmes à la truffe disponibles dans le commerce contiennent un très faible pourcentage de truffe.

Il est incroyablement facile à utiliser pour tous les plats à base de truffe noire. Il est idéal en garniture de pizza.

Condiment exquis pour pâtes fraîches, gnocchis, raviolis, tortelli.

Excellent également sur du pain et des croûtons. Servir chaud.

Ingrédients : Truffe noire (Tuber aestivum Vittadini) 10 %, champignons de Paris (Agaricus Bisporus), huile d'olive extra vierge, huile d'olive, amidon de riz, olives noires, herbes aromatiques, sel, arôme

CONSEIL

Conserver le produit à température ambiante, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.

Nous recommandons de recouvrir la sauce aux truffes d'huile d'olive extra vierge avant de la conserver au réfrigérateur, puis de refermer le bocal.

RECETTE

Coquilles Saint-Jacques à la crème de truffe 10%

- Enrobez toutes les tranches de viande de farine

- faire fondre le beurre dans la poêle avec un peu de crème à la truffe

- cuire la viande pendant le temps souhaité

- servir en ajoutant quelques cuillerées de crème à la truffe sur les tranches de viande