Œuf de Pâques au fromage

Le caciocavallo habillé en œuf de Pâques

Imaginez un délicieux caciocavallo, rond et compact, enveloppé dans un délicat œuf de Pâques pour un cadeau surprenant et exclusif.

Ce caciocavallo de Pâques est un délice pour les yeux et le palais, idéal à déguster pendant les fêtes de Pâques !

• Ingrédients : lait de vache pasteurisé, ferments, présure et sel
• Origine du lait : Italie
• Conservation : dans un endroit frais et sec
• Date limite de consommation : 12 mois
• Poids unitaire : 1,2 kg
• Emballé sous vide
• Convient aux femmes enceintes, aux cœliaques et aux végétariens
• Naturellement sans lactose
  
  
  

La forme authentique d'une tradition fromagère intemporelle.

Le Caciocavallo est un fromage à pâte filée affiné qui se caractérise par une consistance semi-dure dictée par la fermeté et l'élasticité de sa pâte. Sa croûte extérieure, lisse et fine, prend différentes nuances de couleur, du blanc au brun jaunâtre, en fonction du processus d'affinage. La ficelle naturelle placée sous la tête permet de le suspendre commodément, dans la cave ou dans un endroit frais, pour prolonger sa maturation.

Fils de notre terre, le caciocavallo di Agnone est le fromage emblématique de la région du Molise en Italie et dans le monde. Amoureux de ses origines, de son arôme intense, de son goût moelleux, de sa douceur juvénile et de son piquant mûr, nous avons fait du caciocavallo notre produit phare et notre marque de qualité. Formé par les mains habiles de nos fromagers et roi de notre production, le caciocavallo de marque Di Pasquo - Agnone raconte notre histoire et celle de notre terre.

Caciocavallo : recettes

Savoureux, goûteux et sans lactose, il trouve sa place dans de nombreux plats, mais il est meilleur frais et suspendu sur le gril pour un caciocavallo impiccato original à faire fondre directement sur des tranches de pain maison grillé.

Selon l'assaisonnement, le caciocavallo de marque peut être associé à confitures et des miels pour des dégustations riches en goût.

N'attendez pas, savourez dès maintenant le goût authentique du Molise.