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Rosa Dei Campi - Rotae Rosato IGT
Roséwein, der aus Montepulciano-Trauben gewonnen wird.
Wein aus Molise
Fruchtig, wohlriechend mit ausgeprägter Frische.
Nicht verfügbar in den Vereinigten Staaten
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Rosa dei campi, IGT-Roséwein, Wein aus Molise
Sehr elegante kirschrosa Farbe.
Düfte von mazerierter Rose, Granatapfel, Grapefruit und rosa Pfeffer.
Die Frucht ist spritzig und frisch, dank ihrer Extraktionskraft und der belebenden Säure.
Im Sommer wird er ein würdiger Begleiter für viele Abende sein.
Im Winter wird es die Tage weniger kalt machen.
Technisches Datenblatt
GRAPEVINE | 100% MONTEPULCIANO |
PRODUKTIONSGEBIET | MONTERODUNI (IS) |
WEINBEREICH | 10 HA |
WEINBERGSHÖHE | 273 METER ÜBER DEM MEERESSPIEGEL |
BODENTYPOLOGIE | MITTLERE TEXTUR, TENDENZIELL LEHMIG |
AUSBILDUNGSSYSTEM | SPURRED CORDON |
PRODUKTION PRO HEKTAR | 70 QUINTALE |
TRAUBENERTRAG BEI WEIN | 70% |
ERNTEZEIT | MITTE OKTOBER |
VINIFIZIERUNG | AUS ROSTFREIEM STAHL |
ALKOHOLISCHE GÄRUNG | AUS ROSTFREIEM STAHL |
MALOLAKTISCHE FERMENTATION | ROSTFREIER STAHL |
ALKOHOL | 13% VOL |
GESAMTSÄURE | 5,20 GR/L |
TROCKENER EXTRAKT | 30 GR/L |
PH | 3,68 |