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Diese Salami aus Molise ist ideal für Snacks, Vorspeisen und Bruschetta zusammen mit Artischocken und sonnengetrockneten Tomaten.
Produktmenge: ca. 300 g
Salami aus Molise
Diese Salami aus Molise ist ideal für Snacks, Vorspeisen und Bruschetta zusammen mit Artischocken und sonnengetrockneten Tomaten.
Produktmenge: ca. 300 g
Nicht verfügbar in den Vereinigten Staaten
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Die Molise-Salami ist eine sehr geschätzte und traditionelle Wurst, die eng mit der Region Molise verbunden ist.
Sie zeichnet sich durch die wertvollsten Teile des Schweins aus, wie Schenkel, Schulter und einen geringen Anteil an Fett.
Die Salami aus Molise wird mit Salz und natürlichen Aromen gewürzt.
Für die Füllung verwenden wir ausschließlich einen Naturdarm, der Stück für Stück von Hand gebunden wird.
Der Geruch ist einladend, mit einem delikaten Duft aufgrund der Mischung von natürlichen, hausgemachten Aromen.
Der Geschmack ist typisch für die Tradition des Alto Molise, ausgewogen, aromatisch und nicht zu fett.
Beim Aufschneiden ist die Scheibe weich, kompakt und homogen.
Die Salami kann auch zusammen mit der Caciocavallo-Spinnpaste in der Caciosalame Molisano
dc-02:03
Datenblatt
- Produkt Menge
- 300 g
- Herkunftsland
- Italien
- Region der Herkunft
- Molise
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