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Ce salami de Molise est idéal pour les snacks, les apéritifs et les bruschettas avec des artichauts et des tomates séchées au soleil.
Quantité de produit: environ 300 g
Salami de Molise
Ce salami de Molise est idéal pour les snacks, les apéritifs et les bruschettas avec des artichauts et des tomates séchées au soleil.
Quantité de produit: environ 300 g
Non disponible aux Etats-Unis
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Le salami de Molise est une saucisse traditionnelle très appréciée, étroitement liée à la région de Molise.
Le mélange est caractérisé par les parties les plus précieuses du porc, telles que la cuisse, l'épaule et une petite partie de graisse.
Le salami Molise est épicé avec du sel et des arômes naturels.
Pour la farce, nous utilisons exclusivement un boyau naturel ficelé à la main, morceau par morceau.
L'odeur est accueillante, avec un parfum délicat dû au mélange d'arômes naturels artisanaux.
La saveur est typique de la tradition du Haut-Molise, équilibrée, aromatique, pas trop grasse.
À la coupe, la tranche est souple, compacte et homogène.
Le saucisson peut également être dégusté avec la pâte filée caciocavallo dans le Caciosalame Molisano
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Fiche technique
- Quantité de produits
- 300 g
- Pays d'origine
- Italie
- Région d'origine
- Molise
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